#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurbanKalo kata mamah cookpad ini tipe potongan daging cubesKarena berbentuk kotak baik kecil ataupun besarTapi yang selalu diperhatikan adalah kita harus memotong daging dengan berlawanan arah jalur urat pada dagingKarena jika searah alur urat pada daging makan daging akan sulit untuk dikunyah

Setor tantangan di Minggu ke:3Biar ribet tapi keinget,mengenang semua masakan yang sering di masak almarhum ibu,dan kesukaan keluarga.Masih bersama #SemuaTentangIbu Dalam menu #DagingKesukaanIbu

Saat idulAdha tiba biasanya kita banyak mendapatkan daging. Baik daging kambing ataupun sapi.Krengsengan daging bisa jadi salah satu menu variasi di saat moms sudah bingung dagingnya mau dimasak apa.Krengsengan adalah makanan lezat khas daerah timur pulau jawa. Lebih afdol menggunakan daging kambing. Walaupun menggunakan dagingg sapipun tidak menghilangkan kelezatannya. Karena menggunakan kapulaga india yg hijau (kapulaga biasa juga boleh) rasanya sedikit ketimur tengahan. Jadi cocok juga disantap dengan nasi kebuli, nasi biryani atau acar nanas khas timur tengah.Terimakasih mba @iftitah_kurniasari Atas ilmunnya. Akhirnya ga bingung lagi kalau ada daging kambing mau dibuat apa, selain di sate dan sop 😀.Source : @iftitah_kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaadhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi

abaikan fotonya yang sudah acak adul karena telat foto dan baru terfoto setelah dimakan 😁

Resep saya dapat dari ibu mertua saya, dan ini enakk! Hehe. Suami bilang sih skor nya 95 hahaha alhamdulillah 😁

Bingung sih mau masak aap karena ada stok daging.. Gak ngerti ini namanya gongso atau krengsengan

Catatan:Jika ingin agak pedas cabai merah bisa dihaluskan bersama bumbu kemudian tetap ditambahi tumisan cabai utuhan.

daging gratisan idul adha

Favorit suami

Menu apa yang ditunggu-tunggu ketika liburan tiba? iya krensengan daging buatan mama. Daging yang disuka dan slalu dibikin mama ketika liburan tiba....meski terkesan ribet bikinnya tp slalu jadi menu favorit.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree

Bikin menu masakan yg berbau kecap saja, biar si kecil ikutan makan karena gk pedas,,,,

Tantangan Minggu ke 16Surat Untuk Ibu ♥️Ibu… Engkaulah Malaikat tanpa sayap…Seiring berjalannya waktu, aku makin menyadari bahwa tak ada kata yang cukup untuk mengungkapkan rasa terima kasihku….Ibu… Kau adalah sumber inspirasiku…Terima kasih, Ibu, atas pelukan hangatmu yang menyembuhkan, senyumanmu yang menghibur, dan doamu yang sll menyertai…Selamat Hari Ibu, untuk Ibuku tercinta ♥️♥️yang sll menjadi garda terdepan buat anak”nya…Kali ini… Masak Krengsengan daging favorit aku dan ibukku… Dulu sebelum menikah sering banget masak krengsengan daging, bersama ibu, tapi sejak menikah jarang” masak krengsengan daging…Suatu ketika dihari raya Idul Adha biasanya dapat daging sapiPulang dr mesjid lsg bikin bumbu krengsengan, berharap agak siangan dpt daging langsung di ekskusi…Eeehhh… ditungguin smpe sore smpe besok, besoknya lagi gak dapat itu daging, hahahha… zonk 🤪Kyknya bagian yg bagi” lupa ato klewatan, alhasil bumbu krengsengan ga diolah” ngadem dikulkas 😂😂Yaaahh… begitulah cerita kami bersama ibuku, klo inget ini jd ngakak sdr…#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang