Samosa Ayam Kari
Setoran #BeresClover bulan ini dengan tema samosa. Untuk kulit samosa aku gunakan kulit pangsit instan, karena ukurannya kecil jadi disambung dengan lem tepung terigu.
Bubuk kari aku pakai homemade, mau pakai yang bubuk kari siap pakai juga boleh. Isian mau daging sapi atau ayam sesuai dengan selera.
#Clover #BeresClover_Samosa #Beres_Juni2026 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Samosa Ayam Kari
Setoran #BeresClover bulan ini dengan tema samosa. Untuk kulit samosa aku gunakan kulit pangsit instan, karena ukurannya kecil jadi disambung dengan lem tepung terigu.
Bubuk kari aku pakai homemade, mau pakai yang bubuk kari siap pakai juga boleh. Isian mau daging sapi atau ayam sesuai dengan selera.
#Clover #BeresClover_Samosa #Beres_Juni2026 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper fillet dada ayam.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- 3
Masukkan dada ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan kentang dan air, masak sampai empuk.
- 4
Kasih bubuk kari, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk, aduk rata.
- 5
Setelah kentang empuk dan air menyusut, kentalkan dengan larutan tepung maizena, masak sebentar lagi lalu angkat dan dinginkan.
- 6
Potong dua kulit pangsit lalu oles tengahnya dengan lem dari tepung terigu agar kulit pangsit panjang. Lipat segitiga lalu lipat lagi membentuk corong.
- 7
Isi dengan 1 sdm isian ayam kari. Lalu lipat segitiga, lem dengan terigu diakhir lipatan.
- 8
Goreng samosa dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 9
Sajikan hangat.
Tips
Cari kulit pangsit lemas agar melipat tidak mudah patah.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar