Pizza Extra Fina con Pollo un Poco de Especias y Queso
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/aAAtLjhq-jA
😊Lo mejor es hacer tú el relleno de las pizzas, con lo que te gusta, puede ser sola o como un plato combinado, y tu eliges la base.
📜Me dio la idea una receta de Cookpad de Ángel Fernández @cook_18200081, adaptada a mi gusto.
#pizza #pollo #especias #queso #tomatefrito #basepizzaextrafina #basedepizza #semillasdechía #hidratar #hornear #platocombinado #almuerzo #cenas #Calendario2026
Pizza Extra Fina con Pollo un Poco de Especias y Queso
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/aAAtLjhq-jA
😊Lo mejor es hacer tú el relleno de las pizzas, con lo que te gusta, puede ser sola o como un plato combinado, y tu eliges la base.
📜Me dio la idea una receta de Cookpad de Ángel Fernández @cook_18200081, adaptada a mi gusto.
#pizza #pollo #especias #queso #tomatefrito #basepizzaextrafina #basedepizza #semillasdechía #hidratar #hornear #platocombinado #almuerzo #cenas #Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Y imágenes en vídeo, agrandar para verlo mejor.
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Acuérdate descongelar el día anterior, en el frigorífico la carne picada, si no es fresca del día.
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Poner la semilla de Chía en el agua para que se hidrate.
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En una sartén echar un poco de aceite de oliva, la carne picada suelta y las especias y sal al gusto, mezclar todo muy bien, hasta que cambie de color la carne, añadir el tomate frito, mezclar y dejar unos minutos a fuego bajo, apagar y dejar templar hasta la hora de hacer la pizza.
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Calentar el horno con calor arriba y abajo, a 220 grados durante unos 15 minutos.
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Colocar la base de pizza sin descongelar, sobre el tapete o papel de horno.
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Echamos un poco del queso rallado, repartimos el pollo, le echamos por encima la semilla de Chía hidratada, y por último el resto de queso rallado.
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Meter en el horno a media altura, con calor arriba y abajo, a 220 grados durante unos 10 o 15 minutos.
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Sacar del horno y cortar en cuatro raciones.
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Esta vez era para cuatro personas, y lo presenté en un plato combinado, con tortilla de cebolla, la pizza de pollo, unos Cherry y un poco de lomo de cerdo a la pimienta.
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📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/aAAtLjhq-jA
Trucos
Suelo comprar productos que puedo congelar, como la carne picada de pollo, que ahora viene en dos bandejas de 250 g, y descongelo cuando la necesito y según la cantidad.
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