Garbanzos con Acelgas

Name: Garbanzos con Acelgas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr Garbanzos; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 1 Patata; 1 Puerro; 1 diente Ajo; Acelgas; Agua; Aceite; Sal

Ixi @ixi_ixi

Garbanzos con Acelgas

Guardada

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Ingredientes

200 grGarbanzos
1Cebolla
1Zanahoria
1Patata
1Puerro
1 dienteAjo
Acelgas
Agua
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Dejamos los garbanzos a remojo desde el día anterior
2

En la olla exprés, freímos el ajo troceado
3

Añadimos la cebolla, la zanahoria, el puerro y los garbanzos
4

Agregamos el agua hasta que quede 4-5 centímetros por encima y cerramos
5

Cocemos a fuego medio durante 20 minutos, desde que suban los aros en la olla exprés
6

En una sartén freímos las acelgas troceadas
7

Echamos la sal, removemos y reservamos
8

Cuando los anillos hayan bajado abrimos y añadimos las acelgas
9

Echamos la sal y cocemos durante 10-15 minutos
10

Retiramos la cebolla y el puerro, y servimos