Seblak Ceker Ayam Sederhana

ziieeee
ziieeee @cook_2009511

Seblak Ceker Ayam Sederhana

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 genggam tangankerupuk kecil
  2. 1 buahsosis sapi iris tipis/kecil
  3. 1 butirtelor kocok
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. Penyedap secukupnya (optional)
  10. secukupnyaMinyak
  11. 5kaki ceker yang sudah direbus sampai empuk
  12. 1/2 cup kecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah & putih.
    Panaskan minyak masukan telor kocok, oseng2. Lalu masukan sosis & bumbu halus tumis sampai wangi

  2. 2

    Masukan ceker ayam yg sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu sampai empuk. Aduk-aduk.

  3. 3

    Kemudian masukan kerupuk, oseng-oseng bentar lalu tuang air, beri garam & penyedap. Aduk rata, masak sampai kerupuk agak kenyal atau jika suka lembek maka masak kerupuk sampai lembek.

  4. 4

    Masih dioseng-oseng dan sambil bubuki lada putih. Oseng rata lagi sambil diicip2 rasanyaa sudah pas atau belum

  5. 5

    Angkat, susun di piring & ditaburi bawang goreng. Oishikatta!

  6. 6

    Catatan :
    - Biar seimbang ditambah sayuran, kebetulan waktu masak ini gkbpunya stok sayur

    - Jangan terlalu lama memasaknya, klo over cooked si kerupuknyaa jd super duper lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ziieeee
ziieeee @cook_2009511
pada
Punya guru masak terbaik, yaitu my lovely husband =D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa