Salsa de puerros y panceta

Fla Meirelles
Fla Meirelles @cook_7904282

Salsa de puerros y panceta

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Ingredientes

⌚15 min
4 porciones
  1. 1puerro
  2. 100 gramospanceta
  3. 2 cucharadasmanteca
  4. 250 gramoscrema de leche
  5. 1 tazaleche
  6. 2 cucharadasmaicena
  7. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

⌚15 min
  1. 1

    Sofreímos el puerro con la panceta picados en la manteca y le echamos un chorrito de aceite para que esta no se queme

  2. 2

    Volcamos la crema de leche y dejamos que cocine por unos minutos para se absorba bien los sabores

  3. 3

    Luego en la taza de leche disolvemos la maicena y lo agregamos a la mezcla revolviendo constantemente para que no formen grumos y a fuego medio durante unos dos minutos aprox.

  4. 4

    Sazonamos con sal y pimienta a gusto. Buen provecho!!!

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Fla Meirelles
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