Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZmHYd0iPD0Q

#lasrecetasdemama De hecho esta receta la hacía mi abuela, luego mi madre y ahora yo Desconozco si mi abuela también la heredó o no.

Es un postre que aprendí a hacer no hace mucho...ya que no tengo horno,pero si olla así que me fui a comprar una flanera.De esto hace 4 días y e hecho 3 flanes ya..je je je espero que le gusten

#CocinaConCerveza

Cuando la nesesidad obliga y por sircunstancias tenemos que hacer algo con lo que tenemos a mano, nos puede hacer quedar bien o mal. Con esta receta os garantizo que quedaréis súper bienProbad y opinar. A mí también me sorprendió.

En esta ocasión he optado por preparar unos huevos cocidos de codorniz diferentes que seguro que sorprenderán en cualquier mesa.

#calendario2025Este plato da mucho juegoLo podemos hacer con jamón serrano. York, chorizo, lomo, pollo, etcTambién al sofrito podemos ponerle zanahoria a cuadritos , guisantes o cualquier otra verdura que tengamos en la neveraO incluso si eres vegetariano poner los huevos con la verdura y tomate fritoY de especias también puedes añadirselas a tu gusto

Los huevos son un alimento socorrido y esta es también una forma muy rica de hacerlos y no llevan trabajo.

En esta ocasión traigo unos huevos cocidos diferentes, además evitaremos tener que pelarlos, e incluso les podemos incorporar especias a nuestro gusto, aunque en esta ocasión solo los aderece con sal y aceité los moldes de silicona con aceite de oliva para facilitar el desmoldaje.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Unos huevos cocidos distintos a los de siempre y con curry.

Esta receta no es mía. Es una técnica usada en china, y me pareció interesante compartirla.

Es un plato que gusta a todo el mundo y es una manera distinta de comer el típico huevo frito con patatas. Si se acompaña de una ensalada después de comer quedas reconfortado.

Una clásica receta combinable con jamón, bacon,... Y el huevo déjalo cuajado como te guste

Esta receta tiene historia. Surgió como respuesta a la pregunta de un familiar de cómo se hacen los huevos escaldados. Comprobé que aunque era muy fácil la receta no se encontraba fácilmente en Internet, lo que me animó a ponerla en mi recetario... Luego me surgió la duda entre huevos escaldados y los escalfados. Le agradezco a Eiseo (chef) sus comentarios en esta receta. Aparte de la receta, recomiendo la lectura de los comentarios.

Cena rápida y fácil

Para mojar pan. Y nunca mejor dicho. 😜

Lo cocinaba para mis hijos es su plato favoritos de pequeño y ahora de mayores

Esta receta es de herencia familiar de mi marido viene de Córdoba

Últimamente me he aficionado a cocer los huevos al vapor, de esta forma les puedo dar formas diferentes, añadirles especias, ahorrarme pelarlos y en ocasiones como esta, realizar un huevo cocido de dos huevos.

Con esta receta conseguimos un cambio visual total en unos simples huevos cocidos. El sabor permanece inalterado por lo que podemos utilizar los huevos marmolados para cualquier preparación: ensaladas, huevos rellenos, bocadillos, etc.

Es un plato clásico de pocos ingredientes y fácil de hacer pero espectacular