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Ingredientes

120 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetehojaldre
  2. 1limón
  3. 1lima
  4. 1 mango
  5. 2 kiwis
  6. 3 cucharadasmiel
  7. zumo de 1/2 lima
  8. 1huevo
  9. 100 gazúcar glass

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Cortar el mango en trozos grandes.Pelar,envolver con film transparente y congelar la pulpa.Pelar los kiwis y congelar enteros

  2. 2

    Mientras, esparcir el zumo de limón y de lima y azúcar glas sobre cada cara de lamina de hojaldre.Recortar en tiras finas y enrollar cada una.

  3. 3

    Pintar con un huevo batido y hornear a 190ºC durante 30 minutos hasta que queden doradas y crujientes.Sacar y reservar.

  4. 4

    En el momento de servir,triturar los trozos de fruta congelada por separado por la túrmix con el zumo de lima y la miel.

  5. 5

    Servir en copas con los hojaldros de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

agata_priego
agata_priego @cook_2584420
manresa
Me gusta mucho cocinar y cuando puedo cocinar me paso horas en la cocina con mi abuela y mi madre que tambien les gusta mucho cocinar.
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