Bagikan

Bahan-bahan

45 (menit)
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 tangkaiserai, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 3 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 buahcabe keriting
  12. 6 buahcabe rawit merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Bahan tambahan:
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

45 (menit)
  1. 1

    Rebus potongan ayam sampai empuk lalu angkat dan goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai baunya harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula, dan kecap. Tunggu sampai air menyusut agar bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vica Puspitasari
Vica Puspitasari @cook_5655387
pada
Salatiga-jogja
yang diposting yg berhasil aja, yg gagal banyak banget di belakang layar 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa