Cómo hacer tahini fácil y rápido {FitKen}

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Aquí tenéis el video: https://youtu.be/KzREM97Y8dcHola amigos!!Después de un par de semanitas de parón volvemos con las pilas a tope!! :-DComo estamos muy cerquita ya de la Navidad, hoy os traigo una riquísima receta de turrón casero de cacahuete (maní). Una receta muy fácil y sencilla, con la que necesitaremos muy pocos ingredientes. Espero que os guste!! :-D

Mira la receta en este vídeo! :-D https://youtu.be/yvlPAsP1hAcHola amigos!!Hoy he preparado unas deliciosas croquetas de garbanzos o Falafel. Es un plato árabe que nos cargará de energía por su ácido fólico y el magnesio; y nos aportará gran cantidad de proteínas vegetales. Los garbanzos son saciantes y ayudan a combatir el colesterol y los triglicéridos. Además son una valiosa fuente de minerales y fibras por lo que son perfectos para prevenir el estreñimiento.Además estas legumbres fortalecen la salud ósea, por lo que son muy recomendables en casos de osteoporosis. Espero que os guste!! :-D

En este vídeo está rápida y fácilmente explicado: https://www.youtube.com/watch?v=RGVFOsVaupUHelado de chocolate casero fácil {FitKen}Qué delicia de helado! Está buenísimo! Espero que lo disfrutes tanto como yo! Si eres amante del chocolate esta receta te va a encantar seguro. Es muy fácil de hacer, además es muy saludable, sin lactosa y con edulcorantes naturales :-D

Mira este vídeo para ver cómo la hago yo: https://www.youtube.com/watch?v=9ky91I7y8HYMayonesa caseraEn este video muestro una receta de mayonesa casera, una receta fácil, rápida, con batidora de mano; y no se corta! Una mayonesa casera SIN AZÚCAR, sin aditivos ni conservantes.

Iba a hacer la "salsa hummus" casera, porque tenía 300 gr. de garbanzos que me habían quedado del cocido casero. Al leer como hacerla, me encontré con que era imprescindible elaborar la salsa tahini, para el Hummus, así que no tuve más remedio que elaborarla.Esta salsa tahini interviene como ingrediente de varios platos Orientales. GXL

Mira la receta en este vídeo: https://youtu.be/E_T7EJoyTp4En este vídeo muestro una sencilla forma de hacer crema de coco. Esta crema la utilizo mucho para mis helados, batidos, y postres. No se encuentra en muchos supermercados, pero de esta manera la podemos tener siempre que queramos :-D

Mira el vídeo donde podrás verlo fácilmente. Lo encontrarás pinchando aquí: https://www.youtube.com/watch?v=D9cr5EmK2BERecuerda visitar el canal, comentar, preguntar y pedir nuevos videos, en FitKen Vida Bonita subimos videos cada semana!https://www.youtube.com/c/fitkenvidabonitaY puedes seguirnos también en Twitter @FitKenVida

Para ver bien cómo lo hago te recomiendo ver este vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=6sgT1ZYBzH0Hummus de garbanzos receta vegetariana 😋En este video explico una receta fácil y rápida de hacer Hummus. El Hummus es una comida hecha a base de garbanzos cocidos, aceite de oliva, tahin, ajos y sal. Se elabora rápidamente y se consume como picoteo, como acompañamiento en platos, para dipear, como snack, aperitivo... Está delicioso y es súper saludable. Una forma sana y divertida de picotear. Anímate a probarlo!! Está riquísimo!!

la receta aqui: https://youtu.be/2cNtcIzM8oMHola amigos!!Hoy quería compartir con vosotros esta receta casera para hacer pan de espelta (o de lo que queramos) sin levadura y muy fácil y rápido. Yo ya hace muchos años que me lo preparo porque la levadura me sentaba bastante mal, me hinchaba mucho y este pan se digiere muy bien :-D , por lo tanto al no fermentar engorda mucho menos!!Una vez hecho lo conservo en la nevera y antes de comerlo lo tuesto un poquito. También si hago bastante cantidad lo congelo y luego está igual de bueno. Espero que os guste y que os siente tan bien como a mi!! :-D

La receta aquí: https://youtu.be/kevRFFoPmIY¿Queréis un desayuno que os cargue de energía para empezar el día, sea saludable y demás súper rápido de hacer? Este os va a encantar!!!La avena es conocida como “la reina de los cereales” por sus cualidades energéticas y nutritivas. Tiene altos niveles de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.Además, este rico cereal mejora el tránsito intestinal por su riqueza en fibras, es diurética, mantiene a raya los niveles de colesterol y triglicéridos, mantiene una buena salud cardiovascular y nos mantiene saciados!!

Esta salsa hecha a base de semillas de sésamo se utiliza en la elaboración de distintos platos orientales. A parte de los ingredientes indicados, se puede añadir un ajo picado, zumo de limón y perejil muy picado. Yo no se lo pongo ya que uso esta salsa para hacer hummus que también lleva estos ingredientes y así evito que quede muy fuerte.

Esta es una de las recetas que enseño en mis talleres de cocina por su versatilidad.También es uno de los aliños que tengo ya preparado en la nevera para usar en mis "platos mix" donde hago una mezcla de lo que haya.Y es que las salsas y aliños tienen el poder de cambiar el sabor de un plato, de darle un toque gourmet y por supuesto ser un momento de placer para tus sentidos.Te cuento lo que lleva.Está especificado en medidas de tazas medidoras. Si no tienes, coge una taza normal y hazla con ella como parámetro.😋 Para tener en cuenta:> Las salsas para aliños son fuertes y potentes de sabor porque justamente van a aderezar el plato con poca cantidad.> Puedes tenerla en la nevera hasta 10 días.💥 ¿Con qué combina bien?- Con verduras a la plancha o asadas. Ayer las comimos con brócoli.- Con ensaladas de pasta o cereales como la quinoa porque absorben los sabores y se queda cremoso.- Como untable para tostadas acompañado con algo que haga contraste de dulce: frutas asadas, cebolla caramelizada, tomates confitados, boniato, zanahoria caramelizada.😋 ¿Por qué comer desabrido si podemos disfrutar con sazón? ¿No crees?

Mira el video! :-D https://youtu.be/dA8zq5hZTHIHola amigos!!Hoy os traigo un batido de chía para perder peso!! Y además está súper rico :-D lo podemos tomar acompañando el desayuno o como merienda.Las semillas de chía tienen la propiedad de acelerar nuestro metabolismo, quemando la grasa de la cintura y el abdomen con rapidez. Además es muy saciante y relajante, la combinación perfecta para disminuir el apetito y la ansiedad por la comida.La chía también es muy buena para regular el tránsito intestinal, su alta cantidad de fibra nos depura por completo, pero eso sí, tenemos que beber mucha agua para que se hidrate bien.Otros beneficios de las semillas de chía son: nos aporta energía, ricas en omega 3, proteínas, vitaminas, reduce el colesterol, cuida de la salud cardiovascular, mejora la regeneración de los tejidos, regula los niveles de azúcar en sangre...

Sencillo, rápido y rico

Mira la receta aquí: https://youtu.be/b6EHpnjwy_U Cómo hacer napolitanas de chocolate {FitKen} { Suscríbanse al canal ♥ https://goo.gl/bsdmpO ♥ }Hola amigos!!En el vídeo de hoy traigo una receta para los amantes del chocolate! jejeje unas ricas napolitanas sin lactosa (solo para dase un caprichito de vez en cuando) que quedan deliciosas y son súper rápidas y fáciles de hacer.

Mira este vídeo donde lo explico rápidamente: https://youtu.be/aohfvS6EL50Helado de fresa casero fácil {FitKen}Este helado de fresa está de rechupete!! Es una receta muy sencilla y fácil, con muy poquitos ingredientes, sana, natural y deliciosa!! Es un helado sin huevo, sin lactosa y sin azúcar. Perfecto para cuidar la línea y darse un caprichito!

Mira la receta en este vídeo: https://youtu.be/rOVHladFsywLeche de almendras {FitKen}La leche de almendras es una rápida y sencilla forma de sustituir a la leche común. De esta manera evitaremos los lácteos que nos producen mucosidad, acidez, indigestiones... Es una leche perfecta para tomar sola, con un poquito de cacao, caliente, fría, para hacer batidos, helados...

#recetasdeverano#tapasyplaya#CuchillosArcos

El tahini es una crema hecha a partir de semillas de sésamo que se usa muchos platos de oriente medio, como por ejemplo, el hummus 😍Yo hoy tenía un poco de tiempo libre y bastante sésamo, por lo que una cosa llevó a la otra y me animé a prepararlo 🤭😂

Nada me parece más vistoso que un colorido plato de frutas variadas. Y si va acompañado de tahini dulce casero mucho mejor!!!

Un buen aperitivo o para hacer el bocata de la merienda/almuerzo diferente

#lococinonolotiroHoy os comparto una versión de hummus rápida y con un toque diferente con los garbanzos y la menta que me sobraron de otra receta y como en casa no se tira nada, pues hice este entrante para cenar y quedó muy rico. Es mi versión de una receta que me ponen algunas veces en un bar al que voy y que me encanta 🥰.Feliz día!!

Esta pasta aromática se logra al moler las semillas de sésamo (ajonjolí) emulsionándolas con aceite, su textura es granulosa pero su sabor es intenso e inigualable. Es indicada para preparar Hummus (crema de garbanzos), con vegetales, pollo, o sola con pan pita o una tostada. #delantaldorado

Mira la receta en este vídeo: https://youtu.be/_YxZBpY4nAM?list=PLZFqyXGprUWjOgliX4FliVYiKqGT8beyr{FitKen} { Suscríbanse al canal ♥ https://goo.gl/bsdmpO ♥ }Hola amigos!! También podemos comer pizza pero sin perjudicar nuestra salud. Una pizza vegana es una comida muy sana que nos aporta mucha energía y además está deliciosa. Ésta en concreto la he hecho con una base de patata y harina integral de espelta. Por lo tanto sin harinas refinadas, sin carne, sin lácteos... Es una comida rica y perfecta! :-D