Macarrones gratinados al horno
Es otra forma de comer macarrones. Facilito y no mancha mucho. Algunas veces, en lugar de echar carne, los preparo con atún. están igual de deliciosos
Macarrones gratinados al horno
Es otra forma de comer macarrones. Facilito y no mancha mucho. Algunas veces, en lugar de echar carne, los preparo con atún. están igual de deliciosos
Paso a paso
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Preparación de la salsa
- 2
un chorrito de aceite en la sartén, una pizca de sal, pimienta, laurel y los clavos
- 3
Rallamos la cebolla y las zanahorias y el perejil picado. Se pochan . Una vez pochadas, regamos con vino.
- 4
Una vez consumido, se incorpora la carne, se mezcla con las verduras con la ayuda de una cuchara de palo
- 5
y, ahora, se abre los botes de tomates. Se cuece la salsa durante 10' a fuego lento. No más porque sino queda muy seca la carne
- 6
En una fuente de horno, se mezclan por partes. Por un lado, los macarrones cocidos. A continuación, la salsa. Se mezcla todo bien. Después, la bechamel se echa por encima Y, por último, el queso rallado
- 7
Se introduce en el horno precalentado 180 grados durante 10'. más o menos 20'
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Listo para comer. Buen provecho
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doclauris -
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