Añadir la carne, subir el fuego y regar con el vino blanco. Pasados un par de minutos, sazonar con el zumo de limón, el vinagre, la salsa de soja, la guindilla picadita, el azúcar y la pimienta negra. Saltear el conjunto al fuego entre 10,o, 15 minutos, hasta que la carne esté hecha , probar y rectifacar de sal ( yo no le echo sal pues ya lleva soja ) pero es opcional y hechar el sesamo por encima,

Este plato quedo crujiente pues lo cocino mi hijo y lo dejo a su gusto, pero es opcional, al gusto de cada uno,una receta facil, rapida y con un sabor agridulce buenisimo ¡¡