Gofre de espinacas

Hablamos de comida
Hablamos de comida @cook_5082545
Valencia

Más recetas en www.hablamosdecomida.es

Gofre de espinacas

Más recetas en www.hablamosdecomida.es

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 300 mlleche
  3. 240 gharina
  4. 10 gimpulsor
  5. 50 mlaceite de oliva
  6. 1aguacate
  7. 100 gespinacas
  8. 50 gparmesano rallado
  9. Crema de queso oveja fundido con boletus

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa de los gofres, poner en un vaso de batidora los huevos con la leche y batir bien. Añadir la harina con el impulsor y seguir batiendo. Cuando tenemos la masa homogénea, añadir a la mezcla espinaca, el aguacate pelado, de la ralladura de lima, el parmesano rallado y salpimentar. Triturar bien toda la mezcla.

  2. 2

    Mientras tenemos la gofrera calentando.

  3. 3

    Sacar los gofres y dejar enfriar. Emplatar los gofres con un poco de crema tapando los agujeros del gofre.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Hablamos de comida
Hablamos de comida @cook_5082545
Valencia
Tengo un blog de cocina con recetas mucho fáciles y chulas de hacer, visítanos en www.hablamosdecomida.es
Leer más

Comentarios

Recetas similares