Higos asados con frambuesas y arándanos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Los delicados postres templados a base de frutas de estación, nos permiten servir dulzuras sencillas que conservan todas sus propiedades y sabores.
Higos asados con frambuesas y arándanos
Los delicados postres templados a base de frutas de estación, nos permiten servir dulzuras sencillas que conservan todas sus propiedades y sabores.
Paso a paso
- 1
Lavar y sacar los higos con mucho cuidado con papel de cocina. Hacer dos cortes en cruz sin cortar del todo.
Colocar los higos en una fuente refractaria untada con mantequilla.
- 2
Rociar los higos con miel y llevar a horno precalentado a 160ºC durante 15´.
- 3
Cocer las frutas rojas y dejar unas para adornar. Agregar el zumo y la ralladura de limón, y 2 cucharadas de miel. Poner a fuego bajo durante 10´.
- 4
Triturar y colar los frutos rojos. Servir los higos templados con el culis y las frutas reservadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/294475
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Higos con fresas
El otro día encontré higos en Mercadona, unos higos gigantescos, de aspecto maravilloso a unos 6 euros el kilo y de sabor soso, habrá que esperar a que sean de temporada y baratos, para recordar los higos de higuera, porque estos parecen higos de plástico, eso sí, de estupendo aspecto.
-
Higos con cerezas
Aunque los higos solos son un manjar, si además los unimos a otros sabores ricos son un placer para la vista y el paladar. -
Higos asados con miel de acacia y pistachos
Bueno creo que estos serán los últimos higos de esta temporada. Así que, como el tiempo ya es de invierno, los hice horneados para comer calentitos.También hice una sencilla crema de mascarpone con miel de acacia casera que me traen de Rumanía y es una delicia.
-
Higos con sandía cubiertos de yogurt de fresa
#CookpadCocinaConAlexaRealizar postres mezclando frutas troceadas y yogurt, siempre da unos estupendos resultados y muy poco trabajo confeccionarlos. -
Mermelada de frambuesas y arándanos rojos
Esta Mermelada de frambuesa es una verdadera delicia! Además de ser fácil de hacer, combina muy bien con todo tipo de ingredientes.
-
Higos y aguacates con vinagre de manzana y zumo de arándanos
Este es un plato muy especial porque está elaborado con frutas, jamón y un aderezo delicioso. Los higos no son baratos, pero yo calculo uno por persona porque son muy saciantes, de esta forma el plato no resulta muy caro.Además, esta ensalada lleva otros ingredientes que son igualmente especiales. -
Higos con salsa de mandarina
Nos encantan los higos, si son frescos, mejor, afortunadamente para mí, todavía se consiguen sin problema en los mercados, así que aprovecho para ponerlos en mi mesa.Pensaba hacer una confitura o mermelada, pero tenían tan buen aspecto que decidí ponerlos tal cual acompañados de una salsa de mandarina. -
Hojaldre con frambuesas
Es un postre muy facil de hacer y esta muy bueno por la mezcla del hojaldre con la frambuesas.
-
Higos en almíbar
Vienen ideal para encima del yogur o para adornar postres. Al estar echo con sacarina, es ideal para dietas...
-
Higos con uvas y caramelo
Hoy, volvemos a comer higos en casa, en esta ocasión he querido jugar con la presentación, unida a combinar uvas verdes y negras con higos aderezados por caramelo líquido, sirviendo tres mini tarrinas por persona sobre una bandeja de cristal. -
Higos en almíbar
Los higos son una fruta típica en argentina. La podemos encontrar en casi todas las provincias salvo las del sur en verano y duran hasta la primera helada. Una manera simple de poder consumirlos el resto del año es cocerlos en almíbar.
-
Higos con naranja y yogurt
Para realizar postres, no es siempre necesario manchar un montón de cacharros en la cocina, ni pegarse toda la tarde trabajando, simplemente combinando unos pocos ingredientes, se puede realizar un postre rico y así además podemos consumir esas frutas que nadie agarra de la nevera. -
-
-
Higos en almíbar
#mirecetario Los higos en almíbar son tan fáciles de preparar! ...además, los podemos guardar en frascos esterilizados y tener siempre un postre disponible ante una visita sorpresiva.
-
Helados de yogur, frambuesa y arándanos
En verano se pueden hacer helados de casi todo. En esta ocasión aproveche que me sobró un poco de smoothie de frambuesas y arándanos para rellenar unos moldes de helados y tener un postre fresquito y saludable.
-
Helado de frambuesas y arándanos azules
Un delicioso helado casero que se hace en unos minutos y se puede aprovechar esa fruta bien madura que no nos sirve para consumir sola.Si no tenéis heladora es imprescindible batir la mezcla para evitar la formación de esos cristales de hielo que se forman. -
Higos caramelizados con romero acompañados de queso feta
Una preparación muy fresca y natural. Los higos quedan deliciosos por el aroma del romero y por el sabor dulce y persistente de la marinada y el licor de hierbas ibicencas. #elijococinar
-
-
Bizcocho de frambuesas y arándanos
Os dejo este rico bizcocho con frutas de temporada, frambuesas y arándanos. Espero que os guste. Empezamos.
-
Frambuesas e higos con mermelada de mandarina amarga
Como aún me queda mermelada casera de mandarinas amargas, he optado por combinarla con unas frambuesas y los primeros higos de la temporada.Receta de mermelada de mandarinas amargas:https://Cookpad.com/es/recetas/15013497-mermelada-de-mandarinas-amargas-2 -
Higos con yogurt y mermelada amarga
En esta ocasión he optado por probar unos riquísimos higos, recién comprados, con un gran contraste de sabores, quedaron riquísimos. -
Caquis asados con arándanos al moscatel
Sigue habiendo cakis buenos y a un precio razonable en los mercados, así que, como nos gustan tanto, preparo postres con ellos. Estos los acompañé con una manzana, un higo que me quedaba, unos frutos secos y arándanos disecados. -
Higos gratinados con frutos secos, miel y crema de ricota
¡Ya es época de higos! Y yo estoy encantada porque me resultan deliciosos tanto en preparaciones saladas como dulces.Esta receta, que es muy sencilla, se puede tomar con esta salsa de ricota o con helado, en casa prefieren acompañarlos con helado de nata o vainilla y también queda muy rico. Debemos servirlos templados porque es la mejor forma de apreciar los sabores. -
Higos al oporto, con naranja, especias y romero
Una manera de distinta de preparar los higos, donde la mezcla de sabores hace un postre delicioso.
-
Postre yogur con salsa de frambuesas y arándanos
Un postre de yogur natural con salsa de frambuesas y arándanos.
-
Higos y melón troceados con azúcar y moscatel
Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos. -
Copa de fresas con higos
Continuamos realizando postres sencillos con presentación de lujo. -
Higo con fresas
El otro día, en un conocido supermercado encontré unos higos gigantes a cosa de 5 euros el kilo, la verdad, son un poco sosos, pero como eran los primeros higos que vemos, los guardamos raudo y veloz en el carro.Como son poco dulces aproveche para hacer mis combinaciones de frutas. -
Higos con queso, jamón y nueces
Ya podemos disfrutar la temporada, muy corta, por cierto, de los higos.Esta joya de la naturaleza, es rico en vitaminas antioxidantes y fibra. Pero también tiene azúcares naturales, cuidado los diabéticos. Potasio, hierro y magnesio entre otros minerales.Los podemos consumir tanto en recetas saladas como dulces, salsas o mermeladas.Crudos, cocidos o secos son un auténtico manjar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/294475
Comentarios (2)