Paso a paso
- 1
Prender horno bajo. Enmantecer y enharinar un molde plano grande. Mezclar juntos harina, Avena, Maizena y ralladura de limón.
- 2
Batir las yemas y el huevo con el azúcar y la vainilla. Agregar la manteca blanda. Seguir batiendo hasta que quede una pasta clara.
- 3
Volcar las yemas batidas en el centro de la mezcla de harina, Maizena Y avena. Integrar suavemente. Unir con leche y armar una masa blanda que ni se pegué en los dedos. Cubrir llevar a la heladera por unos 15 minutos.
- 4
Estirar, la masa en la mesada con harina, de 1 cm de espesor. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno medio 15 minutos.
- 5
Listo! 😊 Mmmm! Cokies para el té y el mate!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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