Torta Brownie fácil de cacao (Nesquik)
Bueno este brownie siempre lo quise probar pero nunca había tenido oportunidad de hacerlo y buscando por la web encontré una receta la cual adapte un poquito y salió muy buena húmeda y espectacular yo hice una torta brownie con dulce de leche y crema pero ustedes pueden ponerle frutos secos según su preferencia y gusto y presentarlo como los cuadrados de brownie tradicionales!
Torta Brownie fácil de cacao (Nesquik)
Bueno este brownie siempre lo quise probar pero nunca había tenido oportunidad de hacerlo y buscando por la web encontré una receta la cual adapte un poquito y salió muy buena húmeda y espectacular yo hice una torta brownie con dulce de leche y crema pero ustedes pueden ponerle frutos secos según su preferencia y gusto y presentarlo como los cuadrados de brownie tradicionales!
Paso a paso
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Derretir la manteca y agregamos los dos tipos de azúcares
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Revolvemos bien sin BATIR ya que los brownies no se BATEN ya que si los batiésemos con batidora o a mano pero enérgicamente ya se convertirían en bizcochuelo al incorporarle aire al batido y no queremos eso porque queremos brownies húmedos y relativamente bajos este consejo va para los brownies tradicionales también
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Le agregamos de a uno los huevos y Mezclamos hasta integrarlos todos
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Una vez integrados le agregamos la vainilla
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Le agregamos el cacao y el café instantáneo y Mezclamos hasta integrar
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Una vez integrado agregamos el harina 0000 nunca leudante ya que no queremos torta de chocolate sino no brownie.
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Mezclamos hasta que se íntegro muy bien y así nos debe quedar
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Yo use para hacer dos tortas brownies dos moldes número 24 en moldes con papel manteca o papel aluminio enmantecado sin harina, ustedes podrían hacerlo en una placa de 30 por 40 con papel manteca de igual forma hice yo
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Una vez colocado en el o los moldes esparcimos muy bien más o menos así
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El horneado: Precalentamos el horno 15 minutos al máximo de potencia y cuando ponemos a hornear los brownies bajamos a mínimo y cocinamos por 7 minutos para lograr que se selle y quede todo encerrado ahí adentro y quede la famosa costra brillosa que genera la cantidad de azúcar que tiene y luego subimos el fuego del horno a 200 grados y cocinamos unos 13 a 15 minutos para que cocinamos en máximo? Para que quede jugoso verificamos que esta cuando clavamos un palillo o cuchillo y sale seco
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Bueno yo arme dos tortas con estas proporciones con manga con dulce de leche hice picos acostados y luego hice picos con crema chantillí y derretí chocolate y le hice unos hilitos
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Así ha quedado la otra muy rica y fácil esta receta ojalá la hagan me comparten su foto de sus brownies!! Gracias por visitarme
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