Pasta con atún, huevo y tomate
Yoli @cook_8287719
Aunque suene raro echarle una pastilla de caldo de pollo a una receta que lleva atún os aseguro que le da un sabor riquísimo
Pasta con atún, huevo y tomate
Aunque suene raro echarle una pastilla de caldo de pollo a una receta que lleva atún os aseguro que le da un sabor riquísimo
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva
- 2
Una vez este la cebolla doradita añadimos las dos latas de atún escurridas a la sartén y le damos unas vueltas
- 3
Después añadimos el tomate, removemos y dejamos que hierva
- 4
Cogemos la pastilla de avecrem y la desmenuzamos por encima de el sofrito
- 5
Seguido echamos los huevos, rompemos las yemas, removemos y dejamos que vaya cuajando
- 6
Debe quedar una masa espesa, probamos de sabor y si es necesario añadimos sal
- 7
Dejamos reposar y hervimos la pasta con un chorrito de aceite y sal en el agua
- 8
Cuando este lista la pasta la escurrimos, la volcamos en una cazuela de barro y le añadimos el sofrito
- 9
Removemos y añadimos el queso rallado
- 10
Finalmente metemos la cazuela en el horno a gratinar y listo, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli le encantará ver cómo quedó.
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