OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya.
Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas
OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]
Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya.
Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, garam dan gula (penyedap).
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan 200 ml air, aduk sebentar, masak 5 menit. Matikan api
- 3
Siapkan daun, taruh selembar daun salam, ayam, tomat hijau, belimbing wuluh, 2 sendok sayur kuah bumbu, 2 sendok sayur santan, bungkus dan semat dengan lidi.
Kukus selama kurang lebih 45 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
OPOR AYAM ala Bunda OPOR AYAM ala Bunda
Karena suami tidak suka dengan kuah opor yg pucat, maka dalam resep ini bunda tambahkan cabe merah besar dan sedikit kunyit agar tampilan opor lebih menarik..Selamat mencoba bunda2... Mely Noor Rohmah -
OPOR AYAM Dan TELUR OPOR AYAM Dan TELUR
Kangen sama opor ayam ala ibu. Karna opornya beda dr yg lain dan banyak bgt yg suka sama opor ibu kebetulan ibu jualan menu sarapan. Trus tanya deh resepnya👍👍 HaniFuady -
OPOR AYAM ala Sajian Sedap OPOR AYAM ala Sajian Sedap
Di Sajian Sedap judulnya Ayam masak putih , bagiku sih ini opor putih hehehe 'Lily Chan's kitchen -
OPOR AYAM... BY. Dapoer Linggar OPOR AYAM... BY. Dapoer Linggar
Untuk masak opor itu yg menentukan enak atau gak nya terletak pada santannya... Sebaiknya opor pergunakan santan asli bukan kemasan Soraya -
Opor Ayam Opor Ayam
Masakan klasik yang pasti ditemui di semua penjuru Indonesia, yaitu opor ayam. Setiap keluarga pasti memiliki cerita masing-masing tentang opor ayam ini. Menjadi menu spesial di kala hari besar atau Idul Fitri di keluarga saya, Ibu di rumah pasti masak opor ayam kampung. Begitu pula ketika berkunjung di rumah nenek saya, pasti menunya juga opor ayam. Ya, semua Ibu-ibu pasti pernah merasakan memasak hidangan yang satu ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Tomi Kalaza -
-
OPOR Ayam OPOR Ayam
Kalau masak OPOR Ayam ini, identik dengan suasana lebaran ya 😁. Yuk ah..kita masak OPOR Ayam walaupun Lebarannya masih sebulan lebih lagi 😁. Let's get Cooking guy's 😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Ayam Opor Ayam Opor
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyamCeritanya paksu lagi pengen makan ayam opor, dan minta dibuatin. Saya belum pernah sama sekali masak ayam opor, jadi lah cari-cari resep yang cocok dan kira-kira sedap, dapat lah resep nya Susan Mellyani. Keliatannya lengkap bumbu-bumbunya, berikut rempah-rempahnya, sepertinya bakal enak nih. Akhirnya dengan berani mencoba, dan membeli semua bahan-bahan yang dibutuhkan di penjual sayuran, mulai lah aku memasak ayam opor. Supaya lebih banyak isiannya, ditambahin telur dan kentang lagi. Alhasil, saat dicoba, ternyata paksu memuji masakannya enak banget, opornya sesuai di lidah dan kesampean deh keinginan untuk makan ayam opor. Wah resep ayam opor ini cocok banget untuk saya dan keluarga. Delicia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar