Mini pizza & mini dessert pizza

Name: Mini pizza & mini dessert pizza
Yield: 11 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr tepung terigu protein sedang; 5 gr gula pasir; 5 gr garam; 100 gr air; 20 gr olive oil/minyak sayur; 💕 Bahan biang :; 5 gr gula; 4 gr ragi; 80 gr susu cair hangat; 💕 Topping :; *pizza : saus pizza,sosis,paprika,jagung,keju; *dessert pizza keju susu : keju,susu kental manis; *dessert pizza piscokej : pisang,meises,keju,almond; Secukupnya margarine

yNy @cook_2534108

Mini pizza & mini dessert pizza

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

11 porsi

200 grtepung terigu protein tinggi
100 grtepung terigu protein sedang
5 grgula pasir
5 grgaram
100 grair
20 grolive oil/minyak sayur
💕 Bahan biang :
5 grgula
4 grragi
80 grsusu cair hangat
💕 Topping :
*pizza : saus pizza,sosis,paprika,jagung,keju
*dessert pizza keju susu : keju,susu kental manis
*dessert pizza piscokej : pisang,meises,keju,almond
Secukupnyamargarine

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur bahan biang diamkan min 7 mnt atau hingga berbusa
2

Campur biang,tepung n bahan lain uleni hingga kalis
3

Rapikan adonan buat bulatan besar olesi permukaan dgn minyak taruh d wadah yg d sdh d olesi dgn minyak.diamkan hingga mengembang 2x lpt kurleb 1jam
4

Tinju adonan buang gas.timbang 50gr buat bulatan2.diamkan 20mnt
5

Tipiskan adonan olesi saus pizza n beri topping untuk pizza.untuk dessert pizza olesi margarine beri topping untuk dessert topping
6

Oven 250゜15 menit
7

Mini pizza
8

Mini dessert pizza