Calabaza rellena de tofu

Enrique Salinas
Enrique Salinas @cook_2619251
Xalapa Ver

110 calorias en esta rica calabaza rellena de tofu

Calabaza rellena de tofu

110 calorias en esta rica calabaza rellena de tofu

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1Calabaza Bola
  2. 2Jitomates Cherry
  3. 1/2Cebolla Cambray
  4. 45 gTofu Extra Firme
  5. 1 CucharadaSalsa Soya
  6. 1pizaca de gengibre
  7. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta la calabaza del rabo y con una cuchara sacamos el centro de la calabaza y lo picamos.

  2. 2

    Picamos en cubos la cebolla y el jitomate y salteamos con la salsa soya, después incorporamos la calabaza y el tofu en cubos, bajamos el fuego y tapamos, hasta que la calabaza se cueza.

  3. 3

    Rellenamos nuestras calabaza y en recipiente para microondas colocamos la calabaza y ponemos a coser durante un minuto y medio a dos minutos en el microondas.

  4. 4

    Presentamos en el centro del plato y rodeamos con brocoli blanqueado.

  5. 5

    Buen provecho.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Enrique Salinas
Enrique Salinas @cook_2619251
Xalapa Ver
Cocina Facil
Leer más

Comentarios (2)

piwiguerrero
piwiguerrero @cook_1518534
Felicidades por esta receta se q el tofu es muy bueno pero solo lo habia probado en sopas, me encato esta receta y tambien puedes haer tufu envuelto en espinacas banado en salsa roja, saludos

Recetas similares