Σως μέλι - μουστάρδα
Πρόκειται για μια εύκολη και πολύ εύγευστη σως μελιού-μουστάρδας (honey-mustard sauce) που βρήκα ψάχνοντας στο ίντερνετ, παραλάσσοντας τις αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Παρασκευάζεται πολύ εύκολα σε λίγα μόνο λεπτά... Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), καθώς και για dressing σε πολλές σαλάτες...
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατόπιν αρκετών πειραματισμών, κατέληξα στις ανωτέρω αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Φυσικά αν κάποιος προτιμά πιο γλυκιά τη σως, αυξάνει το μέλι. Αν προτιμά πιο όξινη γεύση, αυξάνει τη μουστάρδα στις αναλογίες. Επιπλέον, καλύτερο αποτέλεσμα πέτυχα με μουστάρδες όχι επώνυμες (πχ SPAR ή ΑΒ που έχουν έντονο κίτρινο χρώμα), παρά με επώνυμες (πχ HELLMANS).
Σως μέλι - μουστάρδα
-
Areti 🍬“Υπέροχη η σως! Την έβαλα στην σαλάτα με κοτόπουλο και την απογείωσε! Ευχαριστούμε!” -
Κουζινογατος“Ειναι η πιο ωραια σως που εχω δοκιμασει!!!Σε ευχαριστουμε για αυτη την γευστικη συνταγη🙏😘” -
marmark“Υπεροχη!ταιριαζει με φιλ.κοτοπουλο,χοιρινο και σε πρασινες σαλατες!διπλασιαστε εξ αρχης τη δοσολογια!!!” -
despinal“Αν και ήμουν λίγο επιφυλακτική πριν τη φτιάξω, τελικά ήταν πολύ νόστιμη! Ταιριάζει τέλεια με κοτόπουλο!”
Πρόκειται για μια εύκολη και πολύ εύγευστη σως μελιού-μουστάρδας (honey-mustard sauce) που βρήκα ψάχνοντας στο ίντερνετ, παραλάσσοντας τις αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Παρασκευάζεται πολύ εύκολα σε λίγα μόνο λεπτά... Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), καθώς και για dressing σε πολλές σαλάτες...
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατόπιν αρκετών πειραματισμών, κατέληξα στις ανωτέρω αναλογίες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Φυσικά αν κάποιος προτιμά πιο γλυκιά τη σως, αυξάνει το μέλι. Αν προτιμά πιο όξινη γεύση, αυξάνει τη μουστάρδα στις αναλογίες. Επιπλέον, καλύτερο αποτέλεσμα πέτυχα με μουστάρδες όχι επώνυμες (πχ SPAR ή ΑΒ που έχουν έντονο κίτρινο χρώμα), παρά με επώνυμες (πχ HELLMANS).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπωλ και βάλτε την στο ψυγείο για να δέσει. (Αν βιάζεστε, βάλτε την στην κατάψυξη για μερικά λεπτά, για γρηγορότερα αποτελέσματα...)
- 2
Η ανωτέρω αναλογία αντιστοιχεί για περίπου 2 μερίδες φαγητού. Φυσικά αν κάποιος διαπιστώσει ότι δεν του αρκεί σαν ποσότητα, δεν έχει παρά να φτιάξει διπλάσια ή τριπλάσια ποσότητα...
Παρόμοιες συνταγές
-
Πανσέτα με φρούτα και σως μελιού Πανσέτα με φρούτα και σως μελιού
Καλησπέρα και από μένα, η παρακάτω συνταγή είναι στην ουσία δύο διαφορετικές συνταγές σε μια. Γιορτινό φαγητό με υπέροχη σως.
-
Σως μουστάρδα ελαφριά και γλυκιά - Πάει με όλα Σως μουστάρδα ελαφριά και γλυκιά - Πάει με όλα
Σήμερα φτιάξαμε γύρο κοτόπουλο σε πίτες ολικής και έφτιαξα 3 σως να έχουμε να συνοδευσουμε τον γύρο μας.Σως κοκτέιλ (ή pink sauce), σως μουστάρδα και φυσικά τζατζίκι.Σε άλλη συνταγή μου θα βρείτε και τις αλλες σως και τον γύρο 🤗Πάμε να την φτιάξουμε πολύ εύκολα και γρήγορα!!Σημείωση:Βάζουμε 1 μέρος μαγιονέζας προς 1/4 μουστάρδας το πολύ, δοκιμάζουμε και αναλόγως προσθέτουμε έξτρα μαγιονέζα ή μουστάρδα.
-
Σως για σνίτσελ ή burger ή ψάρι πανέ - ΤΕΛΕΙΑ Σως για σνίτσελ ή burger ή ψάρι πανέ - ΤΕΛΕΙΑ
Αυτή τη συνταγή την εμπνέυστηκε ο σύζυγός μου κάποια στιγμή που κάναμε burgers στο σπίτι και θέλαμε μια σως για τα ψωμάκια. Βρήκαμε στο ψυγείο μας τα υλικά και δοκιμάσαμε... Το αποτέλεσμα ΘΕΪΚΟ!Ταιριάζει απόλυτα και με φιλέτο ψαριού πανέ.Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!! -
Σως αβοκάντο! Σως αβοκάντο!
Τώρα τελευταία έχω πάθει κάτι με τις σως για σαλάτες... Μπήκα σε διατροφή (προσπαθώ δηλαδή) και ψάχνω να βρω διάφορες σως για να βάζω στις σαλάτες μου! #σως #αβοκάντο #χορτοφαγικό
-
Η δική μου κίτρινη σως ! Η δική μου κίτρινη σως !
Μια κίτρινη σως που συνοδεύει άψογα τα σάντουιτς , τις κοτομπουκιές και φυσικά τις πατάτες !
-
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και σως μελιού😋 Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και σως μελιού😋
#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24Οι αναλογίες στη σως προσαρμόζονται στα γούστα του καθενός.
-
Μαρουλοσαλάτα με σως μέλι-μουστάρδα Μαρουλοσαλάτα με σως μέλι-μουστάρδα
Μια εύκολη και "διαφορετική" μαρουλοσαλάτα που άρεσε σε όλους τους καλεσμένους μου!Λίγα μυστικά ακόμαΗ αναλογία μέλι-μουστάρδα είναι ενδεικτική... Εγώ αυτήν την αναλογία χρησιμοποιώ αλλά μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με τη γεύση σας!
-
Πατατοσαλάτα με σως μουστάρδας Πατατοσαλάτα με σως μουστάρδας
Μια νόστιμη σαλάτα, που συνοδεύει πολύ ωραία τα θαλασσινά!Λίγα μυστικά ακόμαΟι αναλογίες στα υλικά της σως μπορούν φυσικά να προσαρμοστούν στα γούστα του καθενός. Μπορούμε επίσης να βράσουμε τις πατάτες σε κομμάτια έτσι ώστε να μη χρειαστεί να τις κόβουμε μετά. Καλή επιτυχία!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα
-
Σως για ψημένα κρεατικά, πατάτες τηγανητές και όχι μόνο! Σως για ψημένα κρεατικά, πατάτες τηγανητές και όχι μόνο!
Είναι μια σως για όλα τα γούστα κ για πολλούς συνδυασμούς, πάει σε όλα κ με όλα!!
-
Λουκάνικα με σως μουστάρδας Λουκάνικα με σως μουστάρδας
Αγαπημένη συνταγή.Αλήθεια ποιος δεν τρώει λουκάνικα;Έφτιαξα σάντουιτς με βραστά λουκάνικα και τα συνόδευσα με σως μουστάρδας#ΧρυσήΠοδιά23
-
Σως γιαουρτιού Σως γιαουρτιού
Μις εύκολη και γρήγορη σως, δροσερή και χωρίς πολλές θερμίδες που θα συνοδέψει τις σαλάτες σας αλλά και τα μπέργκερ, κρέας, ψάρια κλπ.#σως #γιαούρτι #εύκολο #γρήγορο #οικονομικό
-
Τέλεια σως για κοτόπουλο και για πατάτες τηγανητές Τέλεια σως για κοτόπουλο και για πατάτες τηγανητές
Αυτή η σως είναι πολύ εύκολη και γρήγορη που εξαφανίζεται στο λεπτό. Συνοδεύει ψητό κοτόπουλο ακόμα και πατάτες τηγανητές!Λίγα μυστικά ακόμαΣε αυτή την σως του πάει πάρα πολύ να τρίψουμε στο ψιλό του τρίφτη καρότο είναι τέλειο και του δίνει μια δροσιά. Επίσης αν την θέλετε πιο light αντί για μαγιονέζα μπορείτε να βάλετε γιαούρτι αλλά θα προσθέσετε και μια κουταλιά της σούπας μέλι για να την γλυκάνει. Εγώ σας έδωσα τις αναλογίες που κάνω, εσείς με τα δικά σας γούστα την προσαρμόζετε.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (20)