Risotto de verduras
Cande Jons @candejo
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en trozos pequeños, rallar la zanahoria
- 2
Rehogar la cebolla hasta que se cristalice
- 3
Agregar el arroz con la cebolla
- 4
Agregarle agua hirviendo de a poco, sin dejar que se seque
- 5
Agregar el caldo, (puede ser 1, 5 o 2 si les gusta más salado)
- 6
Seguir removiendo y agregando agua
- 7
Agregar las verduras, agua y remover
- 8
Seguir removiendo, (se le puede agregar queso fresco para derretir al gusto) probarlo y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Jons le encantará ver cómo quedó.
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