Empanadas de carne cortada a cuchillo
Antonelia @anandianto
Anoche hice una carne al horno (que luego subiré) y me sobro un poco de carne, así que decidí comprar lo que me faltaba para hacer unas ricas empanadas de carne y obvio acompañadas de un rico vino puede ser un malbec si gustan o un syrah si le agregamos algo dulce salud!!!
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Anoche hice una carne al horno (que luego subiré) y me sobro un poco de carne, así que decidí comprar lo que me faltaba para hacer unas ricas empanadas de carne y obvio acompañadas de un rico vino puede ser un malbec si gustan o un syrah si le agregamos algo dulce salud!!!
Paso a paso
- 1
Picamos una cebolla y la rehogamos con un chorrito de aceite y una pizca de sal
- 2
Cortamos el medio morrón y lo colocamos junto a la cebolla
- 3
Luego la cebollita de verdeo...
- 4
Cortamos la carne en trozos no muy grandes ni muy pequeños
- 5
Condimentamos con una cucharita de cúrcuma, curry y pimienta sal y romero
- 6
Dejamos cocinar unos minutos hasta que la carne se vea cocida y jugosa la preparación
- 7
Rellenamos las tapas de empanadas
- 8
Hacemos el repulgue y ponemos al horno hasta que se doren
- 9
Listo dejamos enfriar un poco y a disfrutarlas, con quien más te guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonelia le encantará ver cómo quedó.
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