Postre cremoso de sandía

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Con sandía fresquita y pocos ingredientes más podemos hacer un postre tan rico como este, es fácil y rápido de hacer, aunque necesita unas horas de frigorífico, y ha disfrutarlo!!!

Postre cremoso de sandía

Con sandía fresquita y pocos ingredientes más podemos hacer un postre tan rico como este, es fácil y rápido de hacer, aunque necesita unas horas de frigorífico, y ha disfrutarlo!!!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2sandía de tamaño pequeño
  2. 1 sobregelatina neutra
  3. 1/2 briknata de cocina
  4. 1yoghurt griego azucarado
  5. Unashojas de hierbabuena
  6. 1 cucharaditamiel
  7. 1 cucharaditaazúcar moreno

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Elegir una sandía sin pepitas, cortarla a la mitad y vaciarla totalmente con ayuda de una cucharita, sacar unas bolitas para el adorno, reservar tapadas en la nevera.

  2. 2

    Triturar la sandía, coger un poco de jugo y echar en un cazo, en el disolveremos la gelatina al baño María.

  3. 3

    Añadir la nata, el yoghurt, las hojas de hierbabuena, la miel y el azúcar moreno a la sandía triturada, batir todo, incorporar la gelatina disuelta, seguir batiendo hasta que esté todo bien mezclado.

  4. 4

    Echar la mezcla en la sandía que hemos vaciado, o en recipientes o copas individuales, meter en la nevera varias horas para que cuaje bien la mezcla.

  5. 5

    Adornar en el momento de servir.

  6. 6

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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