Sambal Belut Pedas

Terinspirasi pada waktu makan disalah satu tempat makan di jakarta utara...ada menu baru disana yaitu sambal belut, akhirnya saya coba dan rasanya enak bgt,belutnya ga anyir pedes pokoknya nagih dech...dari situ saya pertama kali beli belut dan mencoba dengan mengira2 bumbu yg ada ditempat makan tersebut.dan hasilnya 99% samaaaa percis...😋
Sambal Belut Pedas
Terinspirasi pada waktu makan disalah satu tempat makan di jakarta utara...ada menu baru disana yaitu sambal belut, akhirnya saya coba dan rasanya enak bgt,belutnya ga anyir pedes pokoknya nagih dech...dari situ saya pertama kali beli belut dan mencoba dengan mengira2 bumbu yg ada ditempat makan tersebut.dan hasilnya 99% samaaaa percis...😋
Cara Membuat
- 1
Potong belut seruas jari, lalu kasih garam dan air jeruk (untuk menghilangkan lendirnya) diamkan 5-10 menit
- 2
Haluskan cabai, bawang putih
- 3
Cuci belut yang sudah dicuci bersih, lalu goreng sampai kering
- 4
Tumis bahan yang sudah dihaluskan, masukan air asam jawa, garam, gula dan daun jeruk dan belut yang sudah digoreng
- 5
Masak hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Belut Pedas Sambal Belut Pedas
Tadi pagi belanja dipasar liat si belut kok menggoda yaa... Langsung beli dan kepikiran buat menu makan malam.. Sepulang dari pasar belutnya saya cuci dan kasih perasan jeruk nipis dan garam (supaya ndak amis), steelah itu cuci lagi dan dibumbu baluran dan simpan di kulkas. Bisa dibuat sambal nntinya dan goreng krispi.. Dan Ini sambal dimakan sama nasi hangat udah enak banget..seger..Source: Dias Anggraeni Dapur Icha || @FriskaSeptya -
Sambal Belut Pedas Sambal Belut Pedas
Selalu jadi favorit suami. Seminggu 2x pasti wajib ada menu ini di rumah. 😁 Fetri Wulansari -
-
-
Sambal Belut Super Pedas Sambal Belut Super Pedas
Salah satu menu favorit pak Suami pecinta makanan pedass👌 saya tidak suka belut dan baru tau menu ini sejak menikah sm suami..krn saya geli+takut sm belut mentah jd ini belut nya beli sudah matang ya ibu2..emak tinggal bikin sambel saja jd simple+praktis 😁🤭#TiketMasukGoldenApron3#dirumahAja#FestivalRamadanCookpad#olahanbelut Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Sambal Belut Super Pedas Sambal Belut Super Pedas
Pedesnya ga bikin kapok tapi malah jadi bikin nambah nasi. Martiwi -
Sambal belut Sambal belut
Ditempat saya lagi musimnya belut nih bun,banyak yang jual,,beli sekilo bisa dibuat macem2 olahan.sambal belut ini favorit keluarga saya,bisa habisin nasi kalau udah ketemu sambal. Aristy -
Sambel belut pedas Sambel belut pedas
Udah lama bngtz pengen masak belut,, karna harga belut yg lumayan dan jarang2 adanya akhirnya baru sekarang dech dapetnya... Dapur Anak Kost -
Sambal belut Sambal belut
Jadi, menu ini adalah menu kesukaan suami, menu khas kampung kami, kumun Sei penuh, Jambi. Karena yg di gunakan disini adalah belut kering yg sudah di bersihkan, jadi kadang rada susah nyari belut kering di daerah lain. Tapi kalo ada sawah biasanya lebih mudah untuk menemukan penjual belut kering.Dan menu ini, cocok untuk diet. Dan Yenny Febrianti -
Sambal Belut Sambal Belut
#Cookpadindonesia. #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3.Sambalnya dikasih jahe, kunyit ya biar tersamarkan amis dari daging Belut ini. Pasti enak. Widjie Astuti -
Sambal Belut Sambal Belut
Aslinya nyoba goreng belut buat anak wedon.. Dan juga masak pepes belut untuk ibu mertua. Beli sekilo bagi 2, untuk pepes dan digoreng. Inget hari ini blm setoran yg pedesss pedesss yaudahlah anak wedon kasii dikit tok belut nya hahaa.. Sisanya dimasak sambel gini ,rasa pedes cabe..ada jahe nya.. Terus seger bau daun jeruk.. Amboiii cucok meong klop banget bikin boros nasi.. Pak suami sampe nambah2 cuiiiyy makannyaaa..heppiii akuuu..😍😍 masak soree udah gak kebagian matahari.. Alhasil cabe nya gak kliatan gitu difoto.. Tapi percayalah buibuu..pedes nyaaaaa susah dilupakaaann..#pedesendeus#cookpadcommunity_kebumen Ummu Alula -
Sambal belut asam pedas manis Sambal belut asam pedas manis
#ResepPertamakuSebenernya q tu g suka belut, yang hobi bngt ikan belit itu suami, jadilah resep ala2 buat nyenengi suami😊😁 Herpa Yunita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar