Sambal Belut Pedas

Tadi pagi belanja dipasar liat si belut kok menggoda yaa... Langsung beli dan kepikiran buat menu makan malam.. Sepulang dari pasar belutnya saya cuci dan kasih perasan jeruk nipis dan garam (supaya ndak amis), steelah itu cuci lagi dan dibumbu baluran dan simpan di kulkas. Bisa dibuat sambal nntinya dan goreng krispi.. Dan Ini sambal dimakan sama nasi hangat udah enak banget..seger..
Source: Dias Anggraeni
Sambal Belut Pedas
Tadi pagi belanja dipasar liat si belut kok menggoda yaa... Langsung beli dan kepikiran buat menu makan malam.. Sepulang dari pasar belutnya saya cuci dan kasih perasan jeruk nipis dan garam (supaya ndak amis), steelah itu cuci lagi dan dibumbu baluran dan simpan di kulkas. Bisa dibuat sambal nntinya dan goreng krispi.. Dan Ini sambal dimakan sama nasi hangat udah enak banget..seger..
Source: Dias Anggraeni
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan semua bumbu sambal.
- 2
Ambil belut dan hilangkan bumbu baluran, supaya tidak tergoreng. Goreng belut yang sudah di baluri, goreng jangan sampai terlalu kering. (belut yg sudah dibaluri bumbu nnti saya jg akan buat goreng tepung)
- 3
Uleg belut bersama bumbu sambal. Beri sedikit minyak panas bekas menggoreng. Uleg lagi. Dan sambal belut siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar