Paso a paso
- 1
Dora el fideo y reserva
- 2
Corta y cuece el nopal reserva
- 3
Corta la cebolla el chile y el jitomate
- 4
En una cucharada de aceite sofríelos hasta que estén suaves
- 5
Agrega la taza de agua y la cucharada de caldo de pollo en polvo
- 6
Cuando este hirviendo agrega el fideo
- 7
Déjalo hervir tres minutos y agrega los nopales, baja la flama y cuece hasta que el fideo esté suave
- 8
Sirve y adorna con cubitos de queso y aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Una receta original mía... Probando sabores para encontrar los gustos de mi hijoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez
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