Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan
Cocok buat bakulan nih.. Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Anak-anak pada suka. Kalau saya bikin ini, minimal 1 Resep jadi 48 buah. Kadang malah saya bikin asal cemplang cemplung jadinya seloyang penuh..
Komposisi Mie, daging dan larutan tepung saya sesuaikan dengan persediaan, jadinya kadang lebih banyakan gitu. Eh satu loyang itu dapetnya sampek 96 biji uy, pernah sampek 106 biji.
Kalau dijual, karena montok-montok ya bisa dibandrol 2000-an laris manis bund. Keuntungan 100% lebih lho... Kalau dipotongnya ukuran sedang [lebih kecil dari yang harga 2000-an], dipotong kotak atau dicetak bulat, bisa dijual 1000-an haduuh, kata yang pernah jual pake resep ini: belum 10 menit sudah ludes aja diserbu anak-anak.
Untuk resep versi video sudah saya simpan di sini: https://youtu.be/Nx8qcw6AU9I
Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan
-
Dapur neetasyl“Asalamualaikum bunda,setor cooksnapnya.terimakasih resepnya izin reshare🙏🥰” -
siwanie story“Makasih bunda resepnya, di pake pas acara market day anak di sekolah 🙏” -
Arvi Navita“Hai mbak, salam kenal ya, terimakasih udah share resepnya, ini jadi ide jualan ku, aku jual seribuan dengan satu resep jadi 100potong lebih ,” -
Sri Windayati Olfah“Dapat banyak dari resep ini, buat stok di freezerMakasih mba” -
Sri Windayati Olfah“Pertama kali buat nugget mie dg resep mba ini. Alhamdulillah anak-anak suka. Terimakasih mba” -
Merry Jane“Makasih resepnya bunda 😊”
Cocok buat bakulan nih.. Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Anak-anak pada suka. Kalau saya bikin ini, minimal 1 Resep jadi 48 buah. Kadang malah saya bikin asal cemplang cemplung jadinya seloyang penuh..
Komposisi Mie, daging dan larutan tepung saya sesuaikan dengan persediaan, jadinya kadang lebih banyakan gitu. Eh satu loyang itu dapetnya sampek 96 biji uy, pernah sampek 106 biji.
Kalau dijual, karena montok-montok ya bisa dibandrol 2000-an laris manis bund. Keuntungan 100% lebih lho... Kalau dipotongnya ukuran sedang [lebih kecil dari yang harga 2000-an], dipotong kotak atau dicetak bulat, bisa dijual 1000-an haduuh, kata yang pernah jual pake resep ini: belum 10 menit sudah ludes aja diserbu anak-anak.
Untuk resep versi video sudah saya simpan di sini: https://youtu.be/Nx8qcw6AU9I
Cara Membuat
- 1
Larutkan telur, terigu dan kanji dengan 500ml air. Setelah diaduk rata, nanti volumenya bertambah jadi sekitar 700 ml. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih halus, setelah harum, masukkan merica halus, wortel parut dan daging ayam. Jangan lupa masukan juga daun bawang dan seledrinya ya.
- 3
Tuang sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan mie, aduk lagi. Test rasa, benahi jika ada yang kurang.
- 4
Masukkan larutan terigu-kanji-telur 300ml saja sampai mie lengket dan bisa menyatu. aduk rata. Masak sebentar, angkat. NOTE: Jika kurang lengket, bisa ditambahkan lagi larutan terigunya. Dan larutan tepung yang sisanya nanti di gunakan untuk pelapis tepung panirnya.
- 5
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan mie, kukus kurang lebih 15 menit. Dinginkan.
- 6
Potong-potong sesuai selera setelah benar-benar dingin.
- 7
Celup potongan Nugget mie ke dalam sisa larutan tepung tadi, gulingkan diatas tepung panir. Bisa langsung digoreng/ di masuk kan kulkas dulu. Bisa juga langsung masuk freezer buat stok. Untuk menggorengnya, masukan dalam minyak panas sampai matang.
- 8
Sajikan dengan mayones,saus sambal,cabe rawit sesuai selera
- 9
Kalau dibungkus plastik begini nanti jadinya bentuk bulat. Ngiket ujungnya jangan pake karet gelang ya ntar pahit, iket saja pake tali madu mongso atau benang.
- 10
Ini jadinya kalau bentuk bulat.. Dan setengah lingkaran.
- 11
Variasi bentuk lainnya..
- 12
Ini yang bentuk segitiga..
- 13
NOTE: Durasi waktu saat mengukus sangat berpengaruh pada tekstur nugget mie. Jadi semakin lama waktu mengukus, semakin lembut tekstur nugget mie. Kalau satu loyang penuh biasanya saya kukus sampai satu jam. Soalnya pernah atasnya sudah matang tapi tengahnya masih kurang matang jadi saat dingin dipotong hancur.
- 14
Ini buat acara Pengajian di rumah kemaren.. Alhamdulillah ibuk2 pada suka..
- 15
Ini kiriman rikuk dari grup.. Keren uy, satu resep bisa jadi 72 pcs.. Mantaap..
Resep Serupa
-
Nugget Sempol Mie Nugget Sempol Mie
Ayam selain sebagai lauk utama juga enak dijadikan sebagai campuran untuk camilan. Kalau dulu Ibu suka bikin risoles dengan tambahan ayam suwir, sekarang camilan yang menggunakan tambahan daging ayam sudah banyak variasinya, salah satunya ini. Saya bikin sepertiga dari resep dibawah.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_BekasiSource : THV
-
Nugget Sempol Mie Nugget Sempol Mie
Nugget sempol mi ini adalah gabungan dari nugget mi dan sempol.#5resepterbaruku
-
Sempol Mie/Nugget Mie Sempol Mie/Nugget Mie
Temen sekolah banyak yg pada jualan. Aku sih sebenernya jg pengen jualan tp apa daya, Masuk pagii.. jadi hari minggu ini aku bikinin buat keluarga aja.*Ini aku di panggang ya😂karena kompor penuh dengan panci dan wajan. Hehee.Oh ya, ini porsinya sedikit yaa.. jadi klo mau buat lebih banyak tinggal di kali aja ya. Enaakk..Yg mau jualan, monggoo..Cobain juga yaa..
-
NUGET /Sempol Mie(tanpa ayam) NUGET /Sempol Mie(tanpa ayam)
ini hasil recook dari resep bun @Wardat El Ouyun @emaknya mumtaz.aku bikin versi 1/3 nya hehehe maklum cuma ber 2 sm suami jd gk bikin byk dan bahan seadanya. dengan bahan ini jadi 15 pcs yg tipis dan 12 pcs yg tebal. #5resepterbaruku
-
-
Nugget mie crispy || anti gagal || ekonomis || step by step Nugget mie crispy || anti gagal || ekonomis || step by step
Satu resep ini bisa jadi 150+ biji ukuran finger stick...tahan berapa hari??? Alhamdulillah punya aku sudah 7 hari ini dan rasanya masih fresh...Buat aku ini lumayan buat lauk bekal tiap hari ke sekolah...Dan mungkin first time aku masak pakai gula pasir dan rasanya aku sukaYuk follow biar aku makin semangat update resep setiap hari 😄
-
Nugget Stick Mie Crispy Ekonomis Nugget Stick Mie Crispy Ekonomis
Bikin menu yang simpel buat stok persediaan bulan ramadhan nanti. Sttt... Bisa buat modal jualan juga loh😉. Saya pakai 1/2 resepnya mba Wardat El Ouyun yang simpel, ekonomis & punya rasa yang yummy😋. Trima kasih ya mba, sekalian izin reshare disini ya😘.#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Nugget mie (ide jualan) ekonomis, simpel, enak😋 Nugget mie (ide jualan) ekonomis, simpel, enak😋
Lagi lagi ide jualan bakulan untuk titip ke warung. Biasanya titip warung untuk dijual kisaran 2rb tapi sesuaikan lagi ya moms dengan budget yang sudah dikeluarkan 👌Ini rasanya enak, gurih, garing dan anak2 pasti suka 😍Resep : Pojok Ceu Inday
-
Nugget Mie Enak dan Mudah Nugget Mie Enak dan Mudah
Anak bungsu saya paling suka makan nugget. Tapi kalau beli saya ragu karena pasti pakai pengawet.Ya sudah, saya modif saya resep nugget ayam menjadi nugget mie ini. Tetap ada ayam dan wortelnya. Biar komplit ☺️Buatnya pun sangat mudah. Yuk, dicoba moms..
-
Nugget mie ekonomis Nugget mie ekonomis
Pengin aja nyoba nugget slain nugget ayam, jd bkin deh nugget dr mie
-
Nugget mie ekonomis Nugget mie ekonomis
Menu yang cocok pas tanggal tua😌kalo kata anak kost 🤭 ini mudah dan enak hasilnya.Kata suami ini tuh pakai ayam ???Hahaha padahal bahan nya cuma telor sama mie instan doang...Bisa juga mengelabui anak2 penggemar nugget, pasti lahap makan nya😋Source : Fajarlele mci
-
Sempol Mie Crispy Sempol Mie Crispy
Heyheyyyheyyyy. Awal taun nyobain menu baru yuk. Kali ini ada sempol mie guiz. Buatnya mudah, simpel, tapi enak puool.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)