Deliciosa ensalada de lentejas con huevo duro y atún

Una ensalada muy protéica, con proteínas de calidad, ideal para una tarde de entrenamiento. El aporte de hidratos de carbono complejos o de absorción lenta (o sea, de los buenos) que nos aportan las lentejas y las ciruelas, nos dará además la energía necesaria. Y aunque no vayas a entrenar, te encantará igualmente y comerás algo muy saludable! ;)
Deliciosa ensalada de lentejas con huevo duro y atún
Una ensalada muy protéica, con proteínas de calidad, ideal para una tarde de entrenamiento. El aporte de hidratos de carbono complejos o de absorción lenta (o sea, de los buenos) que nos aportan las lentejas y las ciruelas, nos dará además la energía necesaria. Y aunque no vayas a entrenar, te encantará igualmente y comerás algo muy saludable! ;)
Paso a paso
- 1
Lavamos y escurrimos bien las lentejas y las echamos en la ensaladera.
- 2
Escurrimos y desmenuzamos el atún, picamos el huevo, la guindilla y las ciruelas e incorporamos todo a la ensalada.
- 3
Echamos 2 cucharadas soperas del vinagre de las guindillas, damos un toque de orégano, otro de comino en polvo y otro de pimentón picante. Salpimentamos al gusto, un chorrito de AOVE, mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de lentejas con atún y huevo
Es la primera vez que preparo ensalada con esta legumbre.Siempre me he decantado por la de garbanzos, pero hoy me ha apetecido probar, y el resultado me ha gustado mucho. Encar -
-
-
Ensalada de lentejas con patatas, atún, zanahoria y huevo
Más fácil, imposible. Riquísimo y nutritivo Cocinar con Fani -
Ensalada de lentejas con aguacate y atún
Me encanta el juego que pueden dar las lentejas para hacer unas deliciosas ensaladas en poco tiempo. Hoy preparé ésta, muy sencilla, rica y nutritiva! Jesús Ruiz -
Ensalada de lentejas con atún y verduras
Esta Ensalada de Lentejas con atún y verduras es un plato muy nutritivo, sencillo y fácil de preparar y si lo dejáis en el frigorífico una hora antes de servirlo os quedará delicioso. Si te gusta esta receta puedes compartirla y no olvides clicar el “me gusta”.Vídeo: Ensalada de lentejas con atún y verduras elfornerdealella -
Ensalada de lentejas amarillas con o sin atún
A mi hija le encantan las ensaladas de lentejas amarillas, así que se las preparé para cenar, y un poco más para llevarse al trabajo al día siguiente. Aprovechando que yo estoy aquí le puedo preparar comidas sanas y caseras.Las lentejas amarillas son muy buenas, las cociné mucho cuando tenía mi restaurante vegetariano. Y esta, de una forma presentada, la poníamos en la carta de verano. Cuqui Bastida -
Ensalada de lentejas, arroz y atún
A mi sobrino le encanta y cada semana la tenemos que poner un día para comer.Cocinado por Quim Quim -
-
Ensalada de lentejas y judías - zanahoria, atún, huevo y tomate
Un almuerzo rápido y muy fácil de hacer, con el aliciente de ser saludable! IVJ89 -
Ensalada de lentejas con atún y manzana
Día de legumbres, y cómo no en versión ensalada mientras duren las altas temperaturas. Encar -
Ensalada de Lentejas de bote con Atún y feta
Vamos a por el #DelantarDorado23 2 edición. Hoy un menú de lo más fresquito y sabroso. Loli Recetas -
Ensalada de lentejas con huevo duro y germinado de kale
Una ensalada muy rica en fibra, vitaminas, minerales y hierro 😋👍 ideal para las dietas 💃💃🤗♥️. Espero que os guste 😋👍 abejita zumbona -
Ensalada de lentejas
Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro. Mayte Fuentes Garcia -
Ensalada de lentejas aromáticas y huevo escalfado al horno
Para una comida o un entrante. ¿Alguna vez habéis oído que los huevos se escalfen en el horno?. Ahora es posible con los nuevos hornos función vapor y si aún no lo tenéis, aquí os cuento cómo hacerlo en un horno tradicional, fácil, fácil!! #weekendreto Amparo&Ari -
Ensalada de lentejas y salmón
En verano apetece comer ensaladas y cosas fresquitas. Una buena y saludable opción es incluir legumbres en ellas, así serán más completas y nutritivas. #MiOperacionBikini Josemi CilantroYHierbabuena -
Ensalada de lentejas
Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación. Lorena LG -
Ensalada de lentejas
Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas. jluiscaro63 -
Ensalada de lentejas
#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa. Teresa En La Cocina -
Ensalada de lentejas
En esta época de calor, la mejor opción para comer legumbres es una buena ensalada fresquita. En esta ocasión la preparé de lentejas rojas y pimientos asados. Las cantidades del aliño son orientarivas, cada cual puede adaptarla a su gusto.En casa nos gusta mucho, quiero compartirla por si os sirve de inspiración.#Legumbresveraniegas Juana Cinta Vaz Rodríguez -
Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina! Noelia Ruiz -
Ensalada de lentejas, espinacas, calabaza, granada, cebolla morada y huevo duro
Sin lugar a dudas, las ensaladas otoñales son mis favoritas.Esta combinación de colores y sabores… ¡Tienes que probarla! 🤤 Angela -
Ensalada de lentejas
Esta es una muy fácil, fresca, rica y divertida manera de comer lentejas, pues las ensaladas son muy nutritivas, más si se hacen con legumbres. En esta receta recetas combinaremos las cantidades de los ingredientes a vuestros gustos. Gio -
Ensalada de lentejas
Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir. Miguelo Ferrer Alberich -
Ensalada de lentejas
En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas toniru -
Ensalada de lentejas
Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita! Setzy -
-
Ensalada de lentejas
Las lentejas ricas😍😀😋 en ☝️Zinc, Selenio y sobretodo en Hierro. Igualmente en #vitaminas B1, B3 y B6 👩🏫👨🏫•#ytutambienanimateycocina y prepara esta nutritiva y deliciosa preparación😍😃😋 @Animateycocina -
Ensalada de lentejas fresquita
Empieza la temporada de las ensaladas fresquitas pero bien nutritivas y saludables! Ahora con calor suelo tener siempre los botes de legumbres en la nevera y así si hago ensalada ya está fría de base. Como nos vamos en unos días de vacaciones he aprovechado para hacer un barrido de nevera con esta ensalada! Irene-Guirao
Más recetas recomendadas
Comentarios