Ayam Mede ala Thailand
-
Ria - Jono's Bali“Lamaa nggak nongol di Cookpad! Kangen!Btw, di Bali lagi Nyepi hari ini. Jadi dari kemarin kami sudah beli bahan-bahan buat masak, sudah tahu apa yang akan dimasak, siang menunya ini dan inu, malam menunya ini dan inu. Eh, ndilalahnya pagi tadi sehabis bikin Toast, mas suami bilang, "The gas is finish!"Waduh.. piye ini? 😫Ya sudah, terpaksa masak pakai rice cooker, yg sebentar sebentar tombolnya geser ke warm 😪Menu kita Thai food malam ini. Ada stir fry prawns dan chicken cashew ini.Resep masih seperti yang dulu, nggak merubah apapun ya. Tetap enak dan bumbu meresap.Chicken cashew ini memang tidak nyemek, jadi kalau saus sudah dituang dan diaduk, segera masukkan ayam filletnya (digoreng dulu sampai hampir matang), jadi sausnya nggak sepenuhnya lenyap karena kelamaan di wajan.” -
Karen Gintings“Aku dobelin resep tp malah jd keasinan, jd tambah air dan kasi maizena biar kuahnya agak kental. Rasanya enak.. Makasi resepnya yaa😊” -
devi ariefiani“Sausnya terlalu kering. Next time aku buat dobel” -
Noni Dandung“Sedepp mbaa..” -
Melani“Makasih banyak kak!!! Ini enak banget. Beneran persis yang asli. Punyaku pake banyak kecap manis karena suami suka manis.” -
stella“Setor recook ya sis 😁”
Ria - Jono's Bali @ria_jonosbali
Menu ini kubuat kapan hari waktu di rumah ada sisa fillèt ayam. Di resto - resto di Thailand sendiri, menu ini cukup populer sebenarnya. Cara bikinnya selain mudah, juga nggak makan banyak waktu. Cocok untuk variasi menu berbasis ayam.
Berikut resepku ya teman-teman...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong-potong daging dada ayam seukuran bite size, lumuri dengan tepung terigu, pastikan tidak ada yang menggumpal, lalu goreng sebentar sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan.
- 2
Campur semua bahan saus dalam 1 wadah
- 3
Goreng cabe merah kering keriting kering sebentar, sisihkan.
- 4
Panaskan wajan dan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan semua cabe.
- 5
Tuang bahan saus, aduk rata.
- 6
Masukkan potongan dada ayam beserta kacang mede goreng, aduk rata. Bisa ditambahkan beberapa sendok makan air kalau dirasa terlalu kering, lalu koreksi rasa.
- 7
Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar.
- 8
Angkat, sajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Ordinary woman. Food enthusiast.Cook with love, and serve it with heart.Thank you so much in advance for those who follows and recooked my recipes.🙏👩🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Gurih Kacang Mede Ayam Gurih Kacang Mede
Masih ada sisa lebaran kacang mede dari pada rugi jadi dimasak aja sama ayam, rasa gurihnya itu yang bikin nagih. Bikinnya cepat dan mudah.bahan-bahannya pun gampang dan mudah didapat. Kebetulan di dapur ada semua. Jadi deh buat ayam gurih kacang mede. Di rumah pada suka semua dan sampai minta dibuatin lagi. Gak perlu mahal-mahal ke resto, cukup didapur aja, dan buat sendiri deeh. Lebih enak lagi#PejuangGoldenApron3#cabeku#ayaminlopwityu
-
Ayam Mede ala Thailand #pr_asianfood Ayam Mede ala Thailand #pr_asianfood
Cari resep yang pakai ayam di Cookpad nemu resep nya sis Ria Flux, nyoba masak ternyata enak lho rasanya mirip chicken kungpao yah kalo menurutku bedanya yg ini ayam nya di goreng dl sama tepung 😁
-
IKAN KERAPU ala Thailand IKAN KERAPU ala Thailand
Menu yang satu ini kalau sudah di Resto cukup mahal lebih baik #PilihMasak kalau Ibu masih sehat pasti sangat senang mencicipi hidangan semacam ini . Karena dari muda Ibu walaupun orang kampung , tapi senang mencoba menu menu yang ada di restoran kala itu Ibu masih kuat berbisnis dengan memutar uang gaji dari Almarhum Bp . Dengan ekonomi keluarga tetap terkendali walaupun putra putrinya banyak kami 9 bersaudara . #KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu . Semoga Ibu di kampung diberikan kesembuhan . Dengan sakitnya tergolek selama 6 tahun menjadi penggugur dosa Aamiin YRA 🤲😭Source : @ikavatin#47#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan
-
Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven
Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak
-
Hati Ayam Kentang Bumbu Kecap Hati Ayam Kentang Bumbu Kecap
Masakan hari ini, teman-teman. Kebetulan masih punya beberapa potong hati Ayam berikut jantungnya. Tadinya bingung antara mau di campurin ke Garang Asem apa di oseng aja sama kecap, akhirnya di oseng aja biar cepet.Bikinnya gampang tapi enaaakkk banget.Cobain deh.. 😊
-
Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis
Sebenernya gampang lho bikin ayam kuluyuk ini, tapi karena baca bahan & cara membuatnya cukup panjang, jadi kebanyakan org males bikinnya 😅Karena udah lama ngga masak ini, jadi malem ini bikin menu fav nya kakak saya. Saya ngga bgtu suka pake nanas, jdi saya skip ya nanasnya. Cukup mentimun & wortel aja untuk isian saus 😬Resep ayam goreng & sausnya selalu pake resep mamah saya, hasil ayamnya kriuk kriuk renyah meskipun udah disiram pake sausnya.Yuk dicoba 👍🏻
-
Ayam Saus BBQ LC Ayam Saus BBQ LC
Salah satu alternatif olahan ayam yang gampang banget cara bikinnya. Cocok dimakan baik dengan dengan nasi anget ataupun kentang goreng dengan wortel, kembang kol, dan buncis ala bule.Aku lebih suka pakai sayap atau bagian drumstick seperti yang difoto ini. Selain nggak usah repot motong, ukurannya lebih pas untuk digigit menurutku.Berikut resepnya ya teman-teman.. -
Tahu Kecap Lada Hitam Tahu Kecap Lada Hitam
Awal mula ketemu Tahu putih disini dulu, aku sampai nangis. Secara, susah banget cari Tahu putih. Begitupun kemarin, rebutan Tahu sama emak-emak di Supermarket, haha 😂. Alhamdulillah aku yang dapet karena datang duluan meski itu 2 Tahu terakhir.Resep ini lumayan simple tapi hasilnya enaakkk banget dan sarat gizi pastinya. Cuma yang perlu teman-teman ketahui, Tahu putih di Thailand sini teksturnya agak keras-kenyal. Jadi nggak gampang hancur dan ukurannya satu setengah kali lebih besar dari Tahu di Indonesia.Jadi pemakaiannya nanti teman-teman sesuaikan ya? Pilih Tahu putih yang teksturnya agak keras supaya waktu digoreng tidak kempes.Berikut resepku ya teman-teman.. -
-
Tim ikan kerapu ala Thailand Tim ikan kerapu ala Thailand
Menu simple namun istimewaKalau beli di resto mahal, jadi bikin sendiri aja yuk...#ikavatin_timikanalathailand #ikavatin_olahanikan #timikankerapualathailand #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #cumamodaldandang
-
Thai Minced Chicken and Egg Tofu Thai Minced Chicken and Egg Tofu
Kapan hari di DM mbak-mbak, minta supaya aku lebih banyak posting Thai Food, hihi. Sebenernya seneng aja sih, cuma aku sendiri masak Thai Food juga milih-milih yang sekiranya pas buat lidah kami, apalagi kan makanan disini biasanya kalau nggak pedes, asem, ya muaniis gitu, nah kami kadang nggak cocok.Menu ini, aslinya pakai Pork. Tapi karena aku nggak makan Babi, aku ganti pakai Ayam. Di warung atau restoran disini juga pilihannya di antara 2 itu. Jadi disesuaikan aja ya teman-teman.Btw, ini menu kesukaan John. Makannya lahap banget kalau dimasakin ini.Silakan dicoba yaa... 🤗 -
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Kali ini menu fave hubby klo kluar makan di resto Chinesse food, iseng2 coba buat sendiri di rumah... Jauh lebih murah dan juga enak 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3182050
Komentar