Semur Ayam Sederhana☺️

Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036

Semur Ayam Sederhana☺️

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam (potong 8 bagian)
  2. 1-2 sdmCuka
  3. 3 cmLengkuas (geprek)
  4. 1 cmJahe (geprek)
  5. 1 bijiPala (geprek)
  6. 12 sdtKecap Manis
  7. 1000 mlAir
  8. SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap Rasa
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 12 siungBawang Merah
  12. 8 siungBawang Putih
  13. 6 butirKemiri (sangrai)
  14. 4 sdtKetumbar Bubuk
  15. 1/2 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan cuka dan sedikit garam lalu diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, jahe dan pala. Masukan ayam aduk bolak balik.

  4. 4

    Tuangkan air, tambah kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata agar bumbu meresap, koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, lalu sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036
pada

Komentar

Resep Serupa