Matambrito agridulce a la chapa
En esta oportunidad la receta lo hice a la chapa porque es un elemento que esta de moda, si no lo tenes puede ir al horno tranquilamente , calcula que un matambrito es para 6 porciones normalmente
Matambrito agridulce a la chapa
En esta oportunidad la receta lo hice a la chapa porque es un elemento que esta de moda, si no lo tenes puede ir al horno tranquilamente , calcula que un matambrito es para 6 porciones normalmente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols grande colocas todos los ingredientes salvo la carne, revolves bien hasta disolver la mostaza y la miel, pones el matambrito a marinar 2 hs.
- 2
Calentas la chapa y colocas el cerdo primero del lado de la grasa, podes pintarlo con la salsa.una vez dorado lo das vuela y lo volves a pintar dejandolo hasta dorar del otro lado
- 3
Una vez que ya esta listo cortas una porción, la emplatas le agregas un poco de la salsa y lo decoras con semilla de sésamo
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