Lasaña

Hacía tiempo tenía ganas de comer lasaña y me animé a hacerla, es la primera vez que hago, quede bastante conforme, espero que les guste mi receta y ustedes también se animen.
Lasaña
Hacía tiempo tenía ganas de comer lasaña y me animé a hacerla, es la primera vez que hago, quede bastante conforme, espero que les guste mi receta y ustedes también se animen.
Paso a paso
- 1
Picar la mitad de nuestro morrón junto a al puerro y 2 dientes de ajo, colocar un chorro de aceite en una olla o sartén y sofritar.
- 2
Cuando ya estén doraditos nuestros vegetales agregar la carne y dejar cocinar bien.
- 3
Por otro lado cortamos la otra mitad del morrón, la acelga, los 2 dientes de ajo y la cebolla. Sofritar la cebolla junto con el morro y el ajo, cuando esto este doraditos agregar la acelga y dejar cocinar.
- 4
Cuando ya tengamos la acelga y la carne preparada le agregamos la mitad de la salsa blanca a cada relleno dejando un poco para cubrir la lasaña después.
- 5
Cuando tengamos nuestros rellenos preparados ponemos la primer capa de creps, cubriendo todos los bordes de nuestra bandeja. Agregamos nuestro primer relleno (es a elección en el orden que prefieras, yo puse la acelga). Para la siguiente capa partimos 3 de nuestras creps a la mitad, esto es para hacer el siguiente piso, las colocamos en forma que quede lo redondo para el lado de adentro de la bandeja para el centro de la lasaña y en el medio le ponemos una entera para que no quede espacio.
- 6
De esta manera colocamos piso por piso presionando asia abajo en casa piso.
- 7
Al llegar al último relleno ponemos las creps de arriba, arriba de eso le ponemos la salsa bechamel que apartamos y la salsa de tomate.
- 8
Llevamos al horno hasta que el queso se derrita y este completamente caliente la lasaña y esta lista para disfrutar.
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