Dorada a la brasa
Maeses Bbq's @cook_9120860
Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/3Dr0XZMZ_hI
Dorada a la brasa
Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/3Dr0XZMZ_hI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la pescadería pedimos que las limpien y que les dejen las escamas. En casa las salpimentamos generosamente.
- 2
Preparamos las brasas y las colocamos a un lado de la barbacoa.
- 3
Colocamos las Doradas en la parrilla, en la parte que no hay brasas. Así les damos un toque de calor indirecto 3 mim. por cada lado.
- 4
Luego las pasamos a fuego directo unos 5 min. más por cada lado y ya estarán listas.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maeses Bbq's le encantará ver cómo quedó.
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