Tortitas negras súper fáciles

Poner todos los ingredientes en un bowls menos el agua.

Comenzar a integrar integrar los secos agregando poco a poco el agua. Si hiciera falta agregar más.

Amasar durante algunos minutos. Debe quedar una masa húmeda y tierna que no se pegue a las manos.

Tapar y dejar leudar unos 15 minutos aproximadamente.

Estirar de 1/2 cm de espesor sobre la mesada enharinada.

Cortar con cortante. Yo elegí uno de 5 cm de diámetro pero podes hacerlas del tamaño que quieras. En casa somos muchos y hay que hacerlas rendir.

Acomodar en la placa enmantecada y enharinada algo separadas entre si. Espolvorear con harina.

Con un pincel limpiar la superficie de las tortitas tratando de cubrir los espacios vacíos.

Mezclar azúcares y harina.

Pintar huevo batido y dejar orear.

Cubrir con la mezcla de azúcar y harina.

Llevar a cocinar en horno pre-calentado 200°/220º durante 8 a 10 minutos aproximadamente.

Ahora si a disfruar! ¿La hiciste y te gustó? Espero tu foto 📷