Lomo jengibre y maní al vino blanco
Los bifes de lomo grueso son deliciosos.
Esta modalidad es una de mis creaciones con jengibre molido, ¡mi preferido!
Además, los manies naturales son deliciosos! 😊
Lomo jengibre y maní al vino blanco
Los bifes de lomo grueso son deliciosos.
Esta modalidad es una de mis creaciones con jengibre molido, ¡mi preferido!
Además, los manies naturales son deliciosos! 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar los bifes y reservar
- 2
Poner al fuego bajo una sartén amplia con el aceite, una vez caliente agregarle los manies y refritarlos. Incorporar el jengibre revolver 5 minutos.
- 3
Agregar 1/3 del vino. Revolver 5 minutos más
- 4
Poner, sobre la salsa de jengibre vino y maní, los bifes con una hoja de laurel sobre cada bife. Tapar. Cocinar a fuego bajo a medio unos 15 a 20 minutos. Dar vuelta, los bifes, dos veces e incorporar el resto del vino alrededor de los bifes no encima.
- 5
Dejar que doren en la salsa (sin que se sequen).
- 6
Servir caliente ! Yo los acompañé con verduras asadas (ver mi recetario).
- 7
😚 Bon apetite! Espero tu foto!
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