Tarta de las 3 cebollas caramelizadas. Fácil y deliciosa
#CocinamosConVerduras
Es muy fácil de hacer !! No solo es infalible para que mis hijas coman verduras y mi tarta de campeonato, sino que hasta mi marido dijo que es la mejor tarta de cebolla que comió en su vida! No dudes en probarla! La combinación de las distintas cebollas y el toque suave que le da el queso hacen de esta tarta una exquisitez!
Tarta de las 3 cebollas caramelizadas. Fácil y deliciosa
#CocinamosConVerduras
Es muy fácil de hacer !! No solo es infalible para que mis hijas coman verduras y mi tarta de campeonato, sino que hasta mi marido dijo que es la mejor tarta de cebolla que comió en su vida! No dudes en probarla! La combinación de las distintas cebollas y el toque suave que le da el queso hacen de esta tarta una exquisitez!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 C. Forrar un molde para tarta con una tapa de tarta
- 2
Cortar las cebollas blancas y moradas en juliana.
- 3
Picar las cebollas de verdeo
- 4
Rehogar en una sartén las cebollas con un trozo de manteca hasta que estén transparentes. Agregar 2 o 3 cucharas grandes de azúcar y cocinar unos minutitos más
- 5
Dejar enfriar unos minutos y volcar sobre el molde forrado con la tapa de tarta
- 6
En un bowl colocar 200 gr de queso crema y agregar 2 huevos. Revolver hasta que quede una mezcla homogénea. Condimentar a gusto, agregar nuez moscada. Y verter sobre las cebollas caramelizadas
- 7
Distribuir bien y llevar al horno hasta que este cocida.
- 8
Finalmente podes agregar queso rallado o mozzarella en hebras y gratinar
- 9
Mi tarta de las 3 cebollas caramelizadas ganó el concurso “cocinando con verduras” en la categoría de tartas😊👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
- 10
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