Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo polvo las galletas
- 2
Luego en un cazo a fuego bajo derretimos en chocolate junto a la leche
- 3
Una vez tengamos derretido el chocolate, añadiremos la leche condensada al cazo y mezclaremos
- 4
Cuando mezclemos añadimos las galletas en polvo y volveremos a mezclar hasta que quede una pasta homogénea
- 5
Retiramos del fuego y vertemos la mezcla en un bol. Meteremos el bol en el frigo y dejaremos que enfríe la mezcla toda la noche para que esta endurezca.
- 6
Pasado el tiempo sacaremos el bol y esperaremos una hora más para que la masa reblandezca y poder formar las bolitas con mayor facilidad.
- 7
Por último pasaremos las bolitas por cacao en polvo, fideos de chocolate, azúcar glass, coco rallado... o el ingrediente de nuestra preferencia
- 8
Finalmente dejamos reposar las trufas en la nevera hasta el momento de su comsumición.
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