Paso a paso
- 1
Compota, Colocar en una cacerola las manzanas previamente peladas y cortadas, azúcar, agua, canela y clavo de olor.
- 2
Cocinar a fuego medio, hasta obtener un puré.
- 3
Masa, combinar la harina, azúcar y sal. Amasar al agregar mantequilla, huevos y agua.
- 4
Dejar reposar masa en la heladera por media hora.
- 5
Estirar masa y cortar en tapas del tamaño deseado.
- 6
Rellenar al centro.
- 7
Cerrar de lado a lado
- 8
Darle la forma deseada con algún repulcre que conozca. Lo más sencillo es pasarle un tenedor a los orillos.
- 9
Colocar en una asadera enmantequillada y enharinada o colocar papel manteca.
- 10
Disfrutar de unas ricas empanaditas para el té.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magda Morillas le encantará ver cómo quedó.
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