Paso a paso
- 1
Mezcla el azúcar con la salsa de soja y lo echemos sobre la pechuga dejar reposar por 1hs mínimo
- 2
Corta todos las las verduras en juliana
- 3
Llavar y escurrir los brotes de soja
- 4
Pasado el tiempo de reposo escurrir la salsa y dorar en una cacerola. Si la cacerola se seca mucho o pega colocar un poco de la salsa que sobro con azúcar
- 5
Cuando dore agregarle la verdura, sal y piminta rehoga por 5 min NO agregar los brotes de soja
- 6
Para el caldo de gallina: En 400ml de agua agregar 1o 2 caldo de gallina y hervir
- 7
Al caldo pronto. en una cacerola colocar 1 cucharada de maicena o harina y agregar el caldo poco a poco y calentamos hasta que quede hirviendo
- 8
Incorporar los brotes de soja a la cacerola y el caldo bien hirviendo cocinar por 10 min a fuego lento
- 9
Con el pollo tierno y los vegetales cocidos servir en un plato
- 10
Cocinar el arroz o los fideos con sal y una ves listo poner un poco en el plato para acompañar el chop suey.
- 11
La mezcla de la salsa de soja con azúcar que sobro yo luego de servir en el plato el pollo le echo por arriba
- 12
Con arroz.
- 13
Y como te quedó a ti? Envíame tu foto 😉🤳🥗
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