Ayam Suwir Bumbu Bali

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 EkorAyam
  2. Asam Jawa
  3. Garam
  4. 2 BatangSerai
  5. Daun Jeruk
  6. Jeruk Limau
  7. Bumbu Halus :
  8. 5Cabai Rawit Merah
  9. 15Cabai Merah Keriting
  10. 1 RuasKencur
  11. 6 SiungBawang Putih
  12. 10 SiungBawang Merah
  13. 200 mlAir
  14. 4 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam lumuri dengan garam dan asam jawa secukupnya, kukus/goreng 10menit, suwir suwir, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, haluskan menggunakan blender

  3. 3

    Tumis bumbu Halus, tambahkan serai dan daun jeruk, hingga mengeluarkan minyak

  4. 4

    Masukkan Ayam yg sudah di suwir suwir aduk aduk hingga matang

  5. 5

    Sajikan dengan jeruk limau dan Nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Ratu Dwina Sari
Cut Ratu Dwina Sari @cook_6341411
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa