Prepar todos los ingredientes para una mejor elaboración de nuestra receta.Poner a remojar el pan con la leche, en otro recipiente poner las pasas a baño con el vsito de mistela

Seguidamente procedemos a preparar la frolla... Hacemos un enarenado con la mantequilla T.A y la harina... Una vez tengamos esto...ponemos el azúcar y las yemas + el huevo entero... Amasar bien... Y la extendemos en forma redonda

Con la ayuda del bolillo la enrollamos... Y la ponemos en un molde con broche que previamente le hemos puesto mantequilla y harina y con un tenedor hacemos huequitos en el centro. Y la dejamos reposar en la nevera, hasta el momento del utilizo

Cortamos lo más finito que podemos la verdura y la sal pimentamos

En una sartén antiadeherente ponemos el cubito de mantequilla y saltamos la verdura... Mucho ojo que no tenga agua, porque estropeará el empastado de la frolla

Seguidamente mezclamos la verdura, pan remojado, los huevos + la yema, las pasas escurridas de la mistela, la ralladura de limón, el arroz cocido, los piñones 50 g y removemos muy bien

Luego le echamos el azúcar morena aromatizada con la pizca de canela y la nuez moscada y removemos hasta que se haya incorporado

Y por último le agregamos la mistela sobrante de las pasas

Ponemos todo en la pasta Frolla y acomodamos en forma uniforme...

Ahora la original es como bien he mencionado antes con unos pequeños piquillos, que se hacen doblando el borde de la pasta Frolla y ayudados por un cuchillo cortando en diagonal... Pero yo no tenía tiempo así que la dejé redonda en este último paso agrego 10 g de piñones por arriba y una cucharada +de azúcar morena aromatizada

Llevar al horno precalentado a 180 grados función arriba y abajo por 45 minutos y listo.. Y recuerda que el ingrediente secreto es el amor que tú pones en cada receta 😊 😊 😘