Paso a paso
- 1
Cogemos tres manzanas, las pelamos y cortamos en trozos medianos, reservar
- 2
Con las otras dos manzanas las vamos a pelar y las vamos a hacer en rodajas muy finas, con ellas vamos a decorar nuestro bizcocho
- 3
En un bol echamos los trocitos de manzana cortados, la harina mezclada con la levadura y previamente tamizada.
- 4
También echamos el azúcar, la leche y los huevos y vamos a mezclar todo junto con la batidora, mezclarlo muy bien
- 5
Cogemos el molde y damos mantequilla muy bien en el fondo y paredes y espolvorear también harina (si no hacéis esto se quedara pegado)
- 6
Echamos la masa en el molde y colocamos los gajos de manzana cortados
- 7
Echar azúcar por todas los gajos de manzana
- 8
Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo
- 9
Tardará unos 40 minutos más o menos, pinchar para ver si ya está hecho
- 10
Esperar a que se enfríe para desmoldar
- 11
Y poner por encima mermelada de albaricoque
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Bizcocho de manzana
La receta de hoy, es una de las miles versiones del archiconocido bizcocho de yogur, que por cierto, es uno de mis favoritos., le he hecho alguna que otra variación y el resultado ha sido todo un éxito. Un bizcocho esponjoso , con un rico sabor a manzana, ideal para comerlo solo o con un poco de crema pastelera, ¿te animas a prepararlo?
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Si os gustó la tarta de manzana os encantara este bizcocho casi con los mismos ingredientes,pero su única diferencia es la levadura!
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Para cuatro personas, no uséis un molde muy grande o tendréis que variar las cantidades
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Bizcocho de manzana
Éste bizcocho es uno de los favoritos de mis hijas y de mis amigos. Es muy fácil de hacer y siempre sale bien. Es muy jugoso porque lleva manzana y todo el que lo prueba repite. Estoy convencida que si lo haces te encantará 😊 #MiTarjetaNavideñaUtilizar como vaso de medida el vaso de yogur y el molde que uso es de 24 cm.
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Ví esta receta en > Cocina casera y fácil por Gorka Barredo. Me pareció fácil y decidí hacerla, adaptándola a mi Horno microondas.
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Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. Tiene una textura jugosa y muy esponjosa gracias a la manzana, o la fruta que le agregues. Esta receta la puedes usar con tu fruta favorita, de melocotón queda buenísima también http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/10/bizcocho-de-manzana.html#more
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Tenía muchas manzanas en casa... Así que nada mejor que un rico bizcocho!
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Como siempre basado en mi receta de bizcocho básico pero esta vez juntandola con la receta del bizcocho de manzana que hace mi madre
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Para este rico y jugoso bizcocho de manzana he utilizado un molde de 25 cm. Espero que os guste. Empezamos.
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Un día de lluvia y con ganas de probar cosas nuevas. Esta vez he ido a por algo dulce ;)
Sonia Juanos -
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Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
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Usando como base el bizcocho de yogur, realizo este bizcocho cuando me regalan manzanas de casa.
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Hoy voy a compartir con vosotros otra idea de como hacer una variedad de bizcocho, como ya he comentado la base de los bizcochos es: huevo, azúcar y harina a partir podemos hacerlo de muchos ingredientes.
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Esta receta es de un chef italiano y hace años que la hago y nunca me ha fallado, siempre sale bien. En cuanto a el azúcar, la receta original lleva 200 g, pero yo siempre pongo menos yaa que no nos gusta muy dulce.
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