Rebanadas de pan de semillas con pimientos asados - diet

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#mirecetario
#milibrode1000recetas
El pan con semillas esta indicado en problemas de estrés ; gracias a las cantidades grandes de magnesio, reduce el riesgo de sufrir un ictus cerebral.

Una de las características más destacadas de los pimientos asados es su alto contenido en fibras, que único a su alto contenido en agua le convierten en un alimento ideal para formar parte de una dieta hipocalórica (pérdida de peso). Además, debido a la fibra que contiene, su consumo te sacia el apetitivo impidiendo tentaciones que luego puedan convertirse en michelines delatores.

Junto a su alto contenido en fibras contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre y a controlar la glucemia en el caso de las personas diabéticas, evitando enfermedades degenerativas.

Rebanadas de pan de semillas con pimientos asados - diet

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El pan con semillas esta indicado en problemas de estrés ; gracias a las cantidades grandes de magnesio, reduce el riesgo de sufrir un ictus cerebral.

Una de las características más destacadas de los pimientos asados es su alto contenido en fibras, que único a su alto contenido en agua le convierten en un alimento ideal para formar parte de una dieta hipocalórica (pérdida de peso). Además, debido a la fibra que contiene, su consumo te sacia el apetitivo impidiendo tentaciones que luego puedan convertirse en michelines delatores.

Junto a su alto contenido en fibras contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre y a controlar la glucemia en el caso de las personas diabéticas, evitando enfermedades degenerativas.

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Ingredientes

45 min.
4 personas
  1. 4pimientos asados pelados y escurridos
  2. 4rebanas de pan grandes con semillas
  3. ajos
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. pimienta blanca molida
  6. sal gruesa

Paso a paso

45 min.
  1. 1

    Lavar los pimientos y secar con un trapo de cocina limpio. Colocar en una bandeja apta para el horno y rociar con un hilito de aceite de oliva virgen extra y espolvorear una pizca de sal.

  2. 2

    Meter la bandeja en el horno precalentando con 10 minutos antes para 30 minutos. Pasados los 20 minutos vigila los pimientos como esta de asados. Sacar del horno y dejar entibiar. Pelar y cortar en tiras. Dejar a escurrir en un colador.

  3. 3

    Tostar ligero las rebanadas de pan con semillas. Pasa los ajos por encima y rociar con aceite de oliva virgen extra. Coloca encima los pimientos asados cortados en tiras. Espolvorea sal gruesa y pimienta blanca a tu gusto. Rociar con un hilito más de aceite de oliva virgen y buen provecho!

  4. 4

    Sacar la bandeja del horno y dejar entibiar. Pelar los pimientos, cortar en tiras y dejar escurrir.

  5. 5

    Tostar ligero las rebanadas de pan con semillas. Pasar los ajos por encima y rociar con aceite de oliva virgen extra. Acomodar sobre el pan encima las tiras de pimiento asado. Espolvorear sal gruesa y pimienta blanca a tu gusto. Rociar con un hilito más de aceite de oliva virgen y buen provecho!

  6. 6

    También se puede dorar los dientes de ajo en una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, si no os gusta en crudo. Está delicioso de las dos maneras.

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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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