Sencillo y delicioso arroz vegetariano! Fácil, nutritivo, liviano y Súper ECONÓMICO!
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hoy comparto con ustedes una nueva receta de arroz vegetariano. Esta vez decidí darle protagonismo a la calabaza! ;)
Quedó muy rico!
Con estas cantidades haremos 2 porciones muy abundantes (si es que lo comemos sólo) o 4 porciones si lo consumimos como acompañamiento.
Espero que les guste ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparación: a)Hervimos el arroz en abundante agua. Cuando esté listo lo colamos, echamos un chorro de aceite, mezclamos bien y dejamos reposar. b) Pelamos la zanahoria y la calabaza y las cortamos en cubitos. c) Cortamos el puerro y el pimiento en cubitos.
- 2
Cocción: En una olla o sartén echamos un chorro de aceite (3 cucharadas soperas) y llevamos a fuego medio.
- 3
Cuando el aceite esté caliente agregamos la calabaza y la zanahoria. Cocinamos y revolvemos durante 5 minutos.
- 4
Luego agregamos el puerro y el pimiento. Cocinamos y revolvemos por 5 minutos más.
- 5
Corremos las verduras para un costadito de la olla.
- 6
En la zona despejada, rompemos los huevos y cocinamos.
- 7
Cuando los huevos estén casi listos, los rompemos con una cuchara.
- 8
Por último agregamos el arroz, el choclo y mezclamos todo.
- 9
Cocinamos hasta que el arroz esté bien calentito.
- 10
Apagamos el fuego. Condimentamos con sal, pimienta y todo lo que nos guste. A servir y disfrutar!
- 11
Consejos y datos útiles: a) Para esta receta pueden agregar o quitar todas las verduras que quieran. Lo importante es hacerlo como a ustedes les guste.
- 12
B) Si quieren que el arroz sea más nutritivo pueden: Agregar trocitos de queso cremoso o también pueden agregar semillas (como sésamo, chía, girasol) o también pueden añadir lentejas cocidas, garbanzos o arvejas. Queda muy rico! c) Me encanta este tipo de receta para acompañar con una buena ensalada o milanesas de soja en esos días cálidos! Se los recomiendo!
- 13
De) Ayer hice otra vez esta receta. Me había sobrado un pedacito de queso azul (roquefort) y lo añadí a la preparación. Quedo BUENÍSIMO! Le dió ese toquecito picante que faltaba. e) Un dato buenísimo: Si les sobra un poquito de este arroz solo deben, colocarlo en la multiprocesadora, triturarlo bien, agregar huevo, harina (o almidón de maíz) y VUALÁ! Hacemos croquetas! ;)
- 14
Espero que les haya gustado esta fantástica y sencillísima receta. Créanme que es muy práctica, liviana y deliciosa!!!
- 15
Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas fáciles con Arroz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3504573
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me llamo Karla. Tengo 41 años. Soy tejedora y diseñadora de profesión. Horticultora y cocinera de corazón.http://recetasfacilesconarroz.blogspot.comFacebook: Recetas fáciles con arrozInstagram: @recetasfacilesconarroz
Leer más Recetas similares
-
Delicioso y nutritivo arroz vegetariano / vegano con zanahoria. Lo hacemos en 30 minutos! (FÁCIL Y ECONÓMICO)
Esta receta la vamos a hacer en menos de 30 minutos y utilizando una única olla. Colocamos los ingredientes en una olla, la llevamos a fuego y nos olvidamos de la cocina hasta que, 20 minutos después, tenemos la comida lista!! Qué tal?!Espero que este método les resulte muy útil!! Y espero que les guste la receta! Con estas cantidades haremos 2 porciones grandes o 3 porciones medias.
-
Arroz amarillo (risotto) vegetariano, fácil y económico!
Buenas noches, querida comunidad Cookpad. Hoy les traigo otra receta clásica de las que suele preparar mi abuela (ya no vivo con ella, pero es uno de sus platos de cabecera en invierno). Respeté la receta casi a rajatabla, exceptuando que antes de que yo deje la carne, lo preparaba con pollo. Omnívoros y veggies, siéntanse libres de agregar su proteína preferida a la preparación, pero a mí en particular me parece perfecto así. Sin más demoras, vamos a la receta :D
-
Las mejores salchichas vegetarianas / veganas / SIN GLUTEN del mundo! Fácil, sencillo, ECONÓMICO (Y en la multiprocesadora!)
La semana pasada estaba chusmeando recetas en Google y encontré la manera de hacer nuestras propias salchichas vegetarianas / veganas.La idea de la salchicha vegetariana/vegana es hacer una masa base simple (en este caso la vamos a preparar con arroz pero hay muchas recetas donde se usa soja, lentejas, porotos, etc) y posteriormente se añaden condimentos que le den sabor a carne o a lo que más les guste.En cuanto a la textura les diría que no son exactamente iguales a las salchichas compradas pero.. son riquísimas!! Muy sabrosas, nutritivas y aromáticas!Además son muy fáciles de hacer! Metemos los ingredientes en la multi-procesadora y, en un abrir y cerrar de ojos, tenemos la masa lista. Luego amasamos y ya está!Espero que les guste! Con estas cantidades haremos 11 salchichas. Incluyo foto-tutorial para que no queden dudas! -
Guiso vegetariano fácil, rápido y económico!
Una gran parte de mi amor por la cocina lo heredé de mi abuela. Sus recetas son tradicionales, deliciosas, la mayoría hechas a ojo y con resultados que solo se logran con años de experiencia y una cantidad de amor imposible de medir. En este caso, la receta (tal vez omitiendo la carne cortada en cubos) la hice tal cual la haría mi abuela: ningún condimento extravagante, ni supervegetales experimentales (?). Igual, cabe recalcar que mi abuela lo hace en 45 minutos y tiene un sabor increíble; el mío necesita concentrar sus sabores para quedar bien sabroso al día siguiente... En 50 años vuelvo a publicar esta receta y vemos qué onda :p -
Como hacer un exquisito arroz vegetariano delicioso, liviano y SUPER ECONÓMICO
Hoy voy a compartir con ustedes una receta facilísima de arroz con verduras. Riquísima, rápida y muy nutritiva. Ideal para acompañar una buena carne, una ensalada fresca, unas hamburguesas o milanesas vegetarianas. Les dije que además es SUUUUUPER ECONÓMICA?! Pues claro que sí!!Espero que les guste!!Con estas cantidades haremos 2 porciones abundantes (si lo comemos sólo como plato principal) -
Postre fácil y económico. Delicioso!!
Estas son las canastitas de naranjas que hacía mi mamá. En solo dos pasos y dos ingredientes y a enfriar. Con estas cantidades que te doy salen 6 o 7 unidades. Que lo disfruten!!
-
Hamburguesas vegetarianas, sin gluten, económicas, sabrosas de arroz y choclo-maíz o elote
Con estas cantidades vamos a preparar 12 hamburguesas aproximadamente. (De las grandotas!!) -
Budín y tortilla vegetariano económico y fácil 👍😄(2 recetas)
Esta receta lo hice con lo que tenía en la heladera, súper práctica, económica y a la mano y lo mejor es que , es muy fácil y sale mucha cantidad cono que hice 2 te recetas en una
-
Budín de Verdura #fácil #en30minutos Riquísimo #económico
Comparto este budín de verdura lo consumo seguido me encanta sano apto diabéticos.Se hace con lo qué te queda en la heladera para no tirar.😉😋
-
Sushi económico de acelga y atún! Súper fácil y riquísimo!
Seguro se estarán preguntando cómo fue el seguimiento de esta receta, y es fácil, las ganas de comer sushi y no poder darme el lujo de hacerlo😂 es una versión mucho más barata y el gusto es exquisito, se los recontra recomiendo! El relleno lo pueden hacer con lo que más quieran y tengan! #EssenTamara
-
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
-
Licor de anís súper fácil y delicioso
Quería preparar algo rico y que ayude a la digestión, un licor de sobremesa seria ideal, hay muchas recetas pero a mi esta me resultó muy sencilla y deliciosa además de aromática.
Juan -
Pan dulce fácil y económico
Esta receta nació con mi nena de 4 años, me dijo papi quiero vender pan dulces para así comprarme todos los vestidos del mundo. Y bueno tuve que ingeniarme con algo rico y económico. Enrique Leguizamon -
Tortilla vegetariana de arroz. Fácil de hacer, SÚPER ECONÓMICA y en 30 minutos!
Hoy comparto con ustedes una receta rapidísima, riquísima y muy nutritiva!La receta original es de Betiana Lopez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/711419-tortilla-de-arroz-y-verduras-nolotiresYo hice mi versión de esta receta. Espero que les guste! ;) Con estas cantidades hacemos 1 pequeña tortilla (1 porción).Como se me rompían las tortillas decidí utilizar una provoletera de 15 cm de diámetro para prepararlas y así me resulta más fácil de hacer ;). Al ser chiquita es más fácil de cocinar y dar vuelta. Se los recomiendo! -
Almuerzo vegetariano fácil y rápido 😋😙
Sin mucho tiempo para cocinar , arme una ensalada rápida, caliente con pocos ingredientes y muy económico -
Licor de chocolate en polvo súper fácil
Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias. Juan -
Pollo a la mostaza, rico, fácil y económico♡
Hoy vi esta receta acá en Cookpad y la verdad me encanto!! Y también la quiero compartir con todos ustedes.!! 😋
-
-
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.
-
Empanadillas abiertas de atún y compañía
Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada. Juan -
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
Deliciosa tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO (Fácil, rápida y Súper ECONÓMICA)
Buenísimas y maravillosas tardes, gente hermosa!Hoy vamos a preparar una sencilla y exquisita tarta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HORNO!!Esta receta es una fusión de dos grandes maestras: Norali Carballo y Graciela Martinez.Partí de la receta de los deliciosos Lemon Bars de Norali y modifiqué la receta para que sea sin gluten y sin lactosa utilizando la receta de Graciela (Galletitas con Aceite).Acá dejo las recetas originales:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1450301-cuadrados-húmedos-de-limón-%F0%9F%8D%8B-lemon-barshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteEsta tarta es muy fácil de hacer, es deliciosa y archi económica!!Si quieren hacerla al horno abajo de todo les digo como hacerla.Si quieren pueden usar esta receta para hacer un lemon pie. Sólo falta hacer el merengue y listo! Si?Yo la hice simple para que vean que se puede preparar algo rico y delicioso en poco tiempo!Espero que les guste!!Con estas cantidades haremos una tarta de limón de 20 cm de diámetro. -
Arrollados de jamón, queso, mayo y de lo que venga
Quería hacer algo diferente como un pionono con jamón y queso o algo así pero no había pionono listo en el super así que improvise con discos de empanada comprados para hornear y con todo lo demás que era para ensalada. Ojalá les guste y ya saben 👇 Juan -
Bizcochuelo económico, rico y fácil
Hola!! Les comparto la receta de este bizcochuelo. También, si desean, pueden pasar por mi canal en Youtube para ver el paso a paso. Espero que les guste y me puedan apoyar!https://www.youtube.com/watch?v=KFVvKUSRrkc
-
Arroz con huevo 🍚 🥚Receta base con opcionales 🍚 🥚 Simple, económica, fácil, nutritiva, saciante
#comidareal
-
Pan Casero Fácil y Económico, Riquísimo!!! 😄 👏
Es una receta muy fácil y económica que no lleva muchos ingredientes y nos da de resultado unos panes caseros súper ricos y esponjosos 😊😋. Yo lo hago en cantidad para que quede para el próximo día para desayunar, ya sea tostadas, con mermelada, manteca o lo que más te guste 😙 lo guardamos en una bolsita bien cerrada y listo!!!Vamos?? Manos 👐 a la cocina 🙌Igual esta receta es la mitad de lo que hago 😁
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁
-
Tomate relleno vegetariano 🍅 rápido, fácil, económico
Esta receta no es sólo rica, también es sana, rápida, fácil y se puede hacer #x2mangos. Encima de eso, es #vegana , porque lo vegano no necesariamente es más caro.Realmente la soja texturizada es algo que me sorprende aún y amo por su versatilidad. Es un alimento nutritico y ¡es más barato que la carne! es un reemplazo a esta amigable con todos los animales, y también con el bolsillo.A continuación, una receta simple y #básica que acepta montón se variantes y opciones al gusto.#rápido #fácil #económico #barato #almuerzo #cena #picnic #dosminutos #vegetariano #veggie #vegan #vegui
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3504573
Comentarios