Jamoncitos de pollo con guarnición de calabaza
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Jamoncitos de pollo con guarnición de calabaza
Paso a paso
- 1
Salpimienta los jamoncitos de pollo y marcalos en una cuchara de aceite de oliva virgen extra caliente. Cubre con consomé de pollo, agrega el diente de ajo entero y deja cocer hasta que se evapora el consomé.
- 2
Calienta el aceite de oliva virgen extra restante. Agrega la cebolla picada y espolvorea una pizca de sal. Mezcla de vez en cuando, hasta que empieza a cambiar de color. Agrega la calabaza y el azúcar integral de caña. Sigue mezclando de vez en cuando unos 10 minutos. Agrega un chorrito de agua y deja acabar de cocer la calabaza.
- 3
Sirve los jamoncitos de pollo acompañados de la calabaza templada. Espolvorea perejil seco molido antes de traer a la mesa. Aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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