Chop suey a la mostaza

Name: Chop suey a la mostaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr chaucha blanqueada; 1/4 pimiento rojo; 1 cebolla; 3 portobellos grandes; 1 1/2 taza pollo en cubos; 2 cucharadas verdeo (parte verde); 1 cuchara mostaza al ras; 1 1/2 taza arroz hervido; Sal; Aceite

Noe @cook_7760265

Rosario

" Trozos mezclados ", de eso se trata. Y este tiene mostaza.

Chop suey a la mostaza

Noe @cook_7760265

Rosario

" Trozos mezclados ", de eso se trata. Y este tiene mostaza.

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Ingredientes

2 raciones

150 grchaucha blanqueada
1/4pimiento rojo
1cebolla
3portobellos grandes
1 1/2 tazapollo en cubos
2 cucharadasverdeo (parte verde)
1 cucharamostaza al ras
1 1/2 tazaarroz hervido
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todas las verduras en trozos, y saltéalas en aceite. Si las salteas a cada una por separado, el plato va a tener más sabor. Pero si tenes prisa podes saltearlas juntas.
2

Saltea el pollo en un poquito de aceite. Agregale la mostaza, mezcla. Deja que se cocine unos minutos tapado. Retira el pollo dejando el fondo de cocción.
3

Mezcla el arroz con el fondo de cocción del pollo.
4

Mezcla todo todo.
5

Serví. Podes comerlo caliente o frío.