Nugget ayam wortel

Oishii Kukie (Listya)
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Batam

Ini nugget kesukaan kami sekeluarga..Gampang buatnya,bahan ekonomis,tapi rasanya nagih,gurih renyah,aroma bawangnya mantap 😋..Satu resep jadi 800 gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

800 gram
  1. Bahan A:
  2. 250 gramdaging ayam cincang
  3. 4 siung besarbawang putih,parut/cincang halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1kuning telur
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Bahan B:
  10. 50 gramtepung terigu
  11. 10 gramtepung tapioka
  12. 120gram/1 buah wortel,parut dengan parutan keju
  13. 1 batangdaun bawang iris halus
  14. 1 sdmmayonnaise
  15. 1 sdmkeju parut
  16. Bahan C:
  17. 50 gramtepung terigu
  18. 1putih telur
  19. 100 mlair
  20. Secukupnyagaram
  21. 200 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A kemudian campur dengan bahan B,aduk rata,rasa2 dulu gurih asinnya

  2. 2

    Lalu tuang ke loyang yang diolesi minyak goreng (saya pake wadah plastik tahan panas),hentakkan beberapa kali supaya tidak berongga,lalu kukus sampe matang sekitar 20 menit,jangan lupa tutup panci dilapisi kain supaya uap air tidak menetes

  3. 3

    Setelah dingin potong2 nugget dengan pisau yang dilapisi plastik supaya potongannya rapi

  4. 4

    Larutkan terigu,putih telur,air,garam,celupkan nugget kemudian gulingkan ke tepung panir,bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer

  5. 5

    Gurih renyah 😋

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oishii Kukie (Listya)
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
pada
Batam
cooking healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa