Calabacín con gulas, gambas y surimi con salsa de piquillos

Explosión de sabores 😋

Esto ha quedado realmente delicioso!! Con calabacines de la huerta, pimientos del piquillo conserva casera, y una buena carne picada de la carnicería, está para chuparse los dedos.#realfood

Estos calabacines quedan muy sabrosos y son una cena ligera o un entrante estupendo, en casa vuelan😋

Como tengo calabacines para aburrir......este año con una mata he tenido muchos, es cierto que plante tres matas pero la granizada de julio me destrozo 2 matas y me quedó una de calabacines blancos, así que aquí estoy haciéndoles de distintas formas.

Algo que me inspiro en una cena de enamorados en el restaurante 'época de minas de riotinto.

#vegetal

Barata, sana, rica y diferente 😄

Primera vez que lo preparo y, oye, riquísimo 🤤Es una réplica de una marisquería que cerró y que me encantaba 😍😍😍Puedes tomarlo tal cual o untado en tostas crujientes de pan 🙈🙈¡¡Sálvese quien pueda!! Jajajaja 🤣#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes unirte a mi perfil de Instagram o de Cookpad @cocinaconbarbara

#mineveraporcolores™ Temática: Pescado ¿al horno o a la plancha?¿Qué tal un bacalao a la plancha? Y si además lo acompañamos con una salsa de piquillos, no queda una combinación perfecta.

#mirecetario

#QuesoMe la he inventado pero esta de lujo

El tipo tradicional de Fusilli fue hecho a mano originalmente, la espiral forma del sacacorchos se obtuvo retorciendo una cuerda fina alrededor de la masa de pasta de un espagueti, consiguiendo su forma tipo radiador, de hecho, el nombre 'Fusilli' viene de 'Fuso' que significa husillo.Leí que en realidad eran dos italo-americanos quienes desarrollaron la primera máquina para la producción industrial de Fusilli en 1924, la introducción de técnicas de procesamiento industrial posteriormente permitió a los fabricantes de pasta hacer diferentes tipos de pasta hueca.El agujero central en realidad permite que la salsa penetre, consiguiendo un bocado delicioso, si os gustan los platos de pasta al horno podéis probar de hornearlos con Gorgonzola, tocino y champiñones . ¡Absolutamente delicioso!, en éste caso los he acompañado de unas gambas y una salsa de piquillos con un punto de picante que resulta extraordinario.

🌶🥛🍅🧅🐟🍤. Un entrante exquisito, además son dos recetas porque la de la salsa en sí ya es una receta.

Rompiendo la rutina de comer pasta con salsa de tomate

Siguiendo con los calabacines de mi frigorífico, hoy comparto esta receta de pasta con una salsa de calabacín que está buenísima...Yo la he acompañado de jamón porque lo tenía a mano, pero esta misma pasta con bacon o pollo quedará igual de rica.Debo confesar que ya la he preparado 3 veces, por fácil, rápida y rica.#recetasdecalabacín

Sacándole partido a los calabacines ayer los canelones y con el mismo relleno de ayer he preparado estos calabacines y el mismo queso toda una experiencia en sabores #detemporadaeconomico #cocinadeverano

#sinazucar

Quería hacerle una salsa diferente, todavía tengo calabacines de la huerta, total que he echo una salsa con calabacín, ajo, perejil, caldo de pescado.....

Una salsa fácil de hacer que le dará mucha vida a los vegetales, también queda fantástica con carne de cerdo, pollo y pescados. Y es que lo tiene todo! sabor profundo a umami, notas ácidas, dulces y un poco de picante. Espero que la disfrutes!! #elijococinar

El año pasado no podía decidirme que plato cocinarle a mi marido, ya que le gustan por igual las gulas y las almejas, así que pensé en juntarlas, y el resultado fue sorprendente, ahora tiene un solo plato preferido.

Espaguetis de calabaza con salsa de aguacate. Para acompañar al plato, en mi caso he utilizado huevo duro y bimi para esa extra proteína (y fibra del bimi) aparte de la de las gambas.En este plato hay carbohidratos, proteínas y grasas saludables.

#delantaldorado #yomequedoencasa

Calabacines rellenos de acelga y champiñones al ajo, cubiertos de salsa bechamel y cebollita dorada.