Sambal ganja

Melly Setiawan
Melly Setiawan @cook_9622654
Tanjung pinang

Assalamualaikum
Menu makan siang :-)

Sambal ganja

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Menu makan siang :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Sereh di iris tipis dan halus,,begitu juga dengan tomat,belimbing wuluh,,daun jeruk, dan bawang merah

  2. 2

    Bersih kan udang buang kulit dan kepala nya

  3. 3

    Kupas dan potong petai sesuai selera

  4. 4

    Cara membuat: panaskan minyak, goreng udang dan petai,jangan terlalu kering lalu angkat

  5. 5

    Gunakan minyak bekas goreng udang tadi untuk menggoreng cabe dan terasi, setelah cabe agak layu, angkat dan tuang di ulekan beserta minyak nya

  6. 6

    Ulek cabe dan terasi sampai agak halus,lalu masukkan irisan sereh,bawang merah,tomat,belimbing wuluh ulek sampai agak halus.

  7. 7

    Lalu masukan udang, ulek lagi sampai udang halus,tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa lalu terakhir masukan petai aduk rata terakhir beri perasan jeruk nipis/limau

  8. 8

    Selesai :-) makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Setiawan
Melly Setiawan @cook_9622654
pada
Tanjung pinang
Cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa